¿Qué solomillo escogeríais?

Lo pondría de ternera, lo veo “más de boda”

Si te gusta la carne, 100% ternera.

De ternera ,suele gustar mas

Yo me iría al te ternera... Mucho mas fina y rica (para mi gusto). Ese día la gente va a comer y ponerse hasta arriba y el marisco aunque comas mucho si que es más ligero, jeje

Está mas bueno el de ternera

Creo que la ternera se la comeran mejor loa invitados.

Yo apostaría por el de cerdo

Amobes que me gusta más la ternera,

Para nosotros era fundamental que en nuestra boda preguntaran a los invitados el punto de la carne en cuanto al solomillo de ternera, porque efectivamente a cada persona le gusta de una manera. Descartamos varios lugares porque no podían cumplir este punto. Si logísticamente vuestro restaurante no puede hacerlo, yo no elegiría la ternera porque es un jaleo. Pero tampoco pondría cerdo, que me parece un plato más para el día a día, pensaría en un asado tipo cordero o similar.

Ternera sin dudarlo 🤍

Elegiría solomillo de cerdo❤️❤️.

Yo soy cocinera. A la gente le gusta mucho la ternera pero depende también que ternera. Como ser de suave la carne.... A mí no me gusta mucho prefiero de cerdo con una buena salsa hecha en el momento al roquefort o pimienta o de champiñones.....pero si fuera a elegir de ternera elegiría un entrecot añejó tiernooo....no se

Yo de cerdo 🐷

Yo me quedaba con el de ternera si es el que te gusta, que para eso es tu gran día, al que se le haga muy pesado que lo deje de comer cuando no pueda más, seguro que tenéis mucha más comida como para que se llenen

Yo es que soy mas de cerdo

Un buen solomillo de ternera al punto con salsa es un triunfo!

Yo tuve esa odisea y acabé sin poner solomillo. El solomillo de cerdo me parecía que podía gustar a todos, que no es tan delicado de preparar como la ternera pero nos lo ponían enrollado en bacon y la verdad me parecía cutre. Insistí en que lo sirvieran si bacon y me dijeron que era lo que le hacía sabroso que si no saldría reseco así que lo descarté. El solomillo de ternera me parecia mejor opción pero me dijeron que iban muchos platos de vuelta porque es una carne que va al punto y a mucha gente le gusta más pasada y es un jaleo. A eso añadí que cocinar un solomillo de ternera para tres personas, a la piedra y con ese saboraxo que lo caracteriza no es lo que puede hacerse para 200 personas. En este caso tienen que hacer la carne antes y luego recalentarlo y eso no le gusta a la ternera. Intentan camuflar el sabor con salsas y demás pero no es igual. Lee artículos sobre esto , hay muchos en internet . Al final nosotros pondremos un ravioli relleno de una ternera cocinada de una forma especial u característica de mi tierra deshilachada que evitará un problema y otro y que tendrá de malo que es demasiado novedoso... Pero vamos a arriesgar porque además llevamos lubina y crema de marisco

Ternera y más en tu zona!! Q además de marisco teneis buena ternera.

Sin duda ternera. El cerdo no lo veo apropiado para un menú de boda. Es más barato y más “vulgar” por así decirlo. La ternera es más fina.

Yo pienso como tú me tiraría directa al solomillo de ternera, pero vamos nosotros estamos con el mismo dilema🤦🏻‍♀️y hemos ido ya a dos degustaciones, pero es que allí lo pruebas todo tan bueno bien cocinado que te da igual uno que otro lo peor es ponerte a pensar en que les gustará más a los invitados

Creo que el solomillo de cerdo puede gustar más en general y no tienes el problema de que a cada comensal le gusta de una manera, punto, punto+...

Eso es muy personal, a mí personalmente no me gusta la ternera, y depende de la calidad que te pongan de ambos

El solomillo de ternera es más suave, no a todo el mundo le gusta el cerdo

La ternera suele gustar mas porque el sabor no es tan fuerte como el de cerdo .
Yo escojería el de tenera pero elijas el que elijas estará muy bueno y gustará muchísimo.

A mí el solomillo de ternera no me gusta y creo que es bastante más complicado pillar el punto bien para todos los comensales....
Yo si veo la carne muy rosadas y como sangrienta no me la puedo comer, porque me da asco.
Así que me inclinaría por el solomillo de cerdo ya que para mí está mucho más rico y suele gustar a todo el mundo, en cambio el de ternera no tanto.

Creo que el solomillo de cerdo en general gusta más a la gente. A mí personalmente me gusta más el de ternera, pero hay mucha gente que no le gusta la carne de ternera

Personalmente me gusta más el solomillo de cerdo, pero elegiría el de ternera porque suele ser más tierno y a la gente le gusta más.

A mi me gusta más el solomillo de ternera, es más sabroso

Yo cogería de ternera que gusta mas

De ternera, cerdo para una boda no lo veo

Yo es que no soy ni de ternera ni de cerdo en mi menú hay para elegir también solomillo y no se todavía cual pondremos.

Solomillo de ternera porque al de cerdo puede ser difícil cogerle el punto y hay más probabilidad de que quede seco.