Hola chic@s:
Nos han pasado la lista de opciones para poner en el cóctel antes del banquete. Al final elegiremos 10 entre todos los propuestos, pero es que es muy difícil escoger!!!!!!!
Por eso acudimos a vosotr@s y a vuestro buen gusto para que nos ayudéis un poquito.
Os voy a poner la lista de aperitivos para el cóctel y tenéis que elegir los cinco (o seis, o siete...) que más os gustarían probar (el recuento ya lo iremos haciendo nosotr@s ) Aquí tenéis la lista:
* Vasito crujiente relleno de ensaladilla de atún y encurtidos.
* Brocheta de gambas con salsa romesco.
* PIruleta de pollo con alioli exótico de mango.
* Mini hamburguesita con cebolla caramelizada.
* Minicrep de verduritas con gratinado de parmesano.
* Quelita mallorquina con sobrasada y miel de romero (las quelitas son un tipo de "galleta salada")
* Brocheta caprese (mozzarella, tomate, albahaca, pesto)
* Bocadito de jamón serrano y queso menorquin.
* Tosta de paté de queso de cabra con membrillo y miel de vino.
* Croqueta de boletus sobre crema de coliflor y vainilla.
* Croqueta de morcilla y manzana.
* Hummus de altramuces con crudités.
* Empanada clásica gallega de mejillones en escabeche casero.
* Vasito de salmorejo con grisini de sésamo y brunoise de jamón ibérico.
A que es difícil elegir???? Pues... a votar!!!!