Carrillera de ternera guisada e vino tinto

Yo no soy nada fan de la carne guisada pero creo que ese es un buen plato y que por lo general suele gustar y mucho, si en la prueba de menú os convence cógelo aunque si yo fuera a tu boda comería poco entiendo que es lo que puede gustar a la mayoría y no me quejaría por el plato elegido

A mí me gusta mucho, pero cada persona tiene una opinión. No vas a dejar contento a todo el mundo, así que lo importante es que os guste a vosotros.

Yo soy muy fan de poner carne guisada, pues me parece un plato que está muy rico y sacia bastante. Nosotros pensamos en ponerla (o bien llana en salsa). Así también creo que se evita el lío del típico entrecot, que tengo la sensación que puede crear el caos si se da a elegir el punto al que se quiere xD

Que dificil es! Yo pienso que se debe de poner algo que le guste a los novio pero tambien que vaya a gustar a la mayoria de los invitados. Tengo la peueba del menu en Enero. Hay muchas mas opciones como secreto iberico, pluma, solomillo de cebon, etc

A mi no me gusta nada...pero es algo personal

A mi personalmente no me gusta la carrillera, pero a quien le tiene que gustar es a vosotros!

Ostiassss yo puse casi lo mismo la diferencia es la salsa i estuvo buenisimo i repitieron un monton de invitados

Ver mensaje citado Pues hombre, yo no pienso en el resto, no me gusta ni el cordero ni el bacalao y no tendré ni una cosa ni otra, aún que mis suegros me dicen que me pongan a mi algo distinto, pues no, quien quiera algo que se lo pague el, ya te digo que hay bodas en las que me he quedado sin comer por qué no me gustaba, así que me jodí, hay que mirar por los invitados hasta cierto punto.

Ver mensaje citado Hombre..yo creo que hay que tener en cuenta ambas cosas, que te guste y que "suela" gustar.
Evidentemente, no voy a pedir opinión a todos los invitados y hacer un menú a la carta, y no voy a elegir un plato que a mi no me gusta, pero dentro de los platos que a mi me gusten elegiré lo que crea que puede gustar más, si creo que alguno es demasiado arriesgado.
Estuve en una boda en la que había dos platos, entrante y rabo de toro de principal, era una carne gelatinosa que a la mayoría de la gente no gustó, seguro que a los novios les encantó pero al final lo que queda es que después de gastarse los novios una pasta en el plato hay gente que acabó en el McDonald porque se quedaron con hambre...

Yo tuve en mi boda carrilleras y fue un exito

Hola yo fui a una degustación en el restaurante donde lo vamos a celebrar y nos pudieron carrillada al vino tinto , está claro q se sale de lo normal pero es más difícil q le guste a todo el mundo , es mi opinión !!!! Nosotros pondremos solomillo

Creo que no tienes que pedir opinión, tú pon lo que tú quieras, yo no voy a mirar por el resto, miro por mi, si no les gusta, mala suerte, yo no voy a poner cordero por qué no me gusta, he ido a bodas que lo han puesto y me quedé sin comer, pero entiendo que cada uno pone en su boda lo que quiere

Hola Laura, yo lo veo muy arriesgado, no lo pondría en mi boda. A parte, mis suegros estuvieron el año pasado en una boda donde pusieron carrillera y me dijeron que la gente no la comía y ellos no quedaron muy contentos tampoco

Ojala lo hubiera en mi menu jaja es la mejor manera de asegurarte que la carne no este seca

Yo personalmente nunca lo habría puesto en mi boda, pero.....es una decisión muy personal

Yo la pedi para la prueba del menú y la descarté al instante, no me gustó nada.

A mi no me llama mucho. Yo creo que un solomillo llama y gusta más. En nuestra boda pusimos solomillo y la gente encantada, antes de servir preguntaron el punto y todo perfecto, hay gente que se comió 3. En bodas que he ido como invitado a veces he tenido que pedir que me lo pasen más, pero lo han hecho y estupendo , prefiero un solomillo aunque tenga que pedir que me lo pasen a un guiso.

Yo estuve en una boda hace poco que pusieron carrillera al chocolate y tuvo bastante éxito!! Aunque al verla a mi me dio la impresión de que no pegaba, fue un acierto.

A mi la carrillera..como que no, es gelatinosa y me da fatiguilla,pero para gusto colores

Yo la verdad lo dejaría sin tocarlo. Soy carnívora pero comerme casquería la verdad es que no me va. Pero si a ti te gusta adelante, seguramente mucha gente no sabrá ni que parte de la vaca es xD

Buena opción, diferente y seguro rica

Buena opcion. aki la verdad k se kome muxo el estofado

Creo que es un acierto, a mi me encanta la carne y así guisada queda muy tierna y muy rica.

Buenisimo! Y si a ti te gusta adelante!

A mi me parece una opción súper buena! A mucha gente le da reparo lo de la carrillera....yo las puse en mi boda (de cerdo ibérico, no tenía la opción de ternera) y al principio la gente me decía ufff carrilleras y luego vinieron a decirnos q uno d los mejores platos d boda en años. Todos los platos de carne q vi se retiraban d la mesa vacíos.Ánimo

Ver mensaje citado Ah bueno pues a quien no le guste entonces que coma el pescado

Ver mensaje citado Si, seria un pescado, el sorbete, la carne y el postre. No vamos a poner entrante porque queremos alargar el cocktail ( seria 1h y cuarto).

Hola Laura, lo veo un poco arriesgado... ¿Hay alguna alternativa como pescado para los que lo prefieran?

A mi sí me parece un buen plato. Lo tradicional siempre gustay bien presentado gusta a todos. Las carnes a la plancha se la deja mucha gente, pq es complicado dar con.el.gusto de cada uno. Como ya estamos llenos cuando llega la carne, mucha gente la deja por no pedir que se la pasen. Y un guiso o asado es más fácil que acierte con la inmensa mayoría

A mí si que me gusta, pero no lo pondría para una boda.
Hay mucha gente a la que no le gusta la carrilera, así que yo intentaría poner algo más estándar que le pueda gustar a la gran mayoría.

La carrillera bien hecha está buenísima y se te deshace en la boc aunq yo personalmente iré a un clásico y tirare de lechazo asado

A mi me encantan las carrilleras. Sí que suele haber gente a la que no le gusta mucho porque es el moflete de la vaca y le da un poco de aprensión.