Dudas prueba de menu

Uff pues yo creo que depende del sitio, en nuestro caso nos han dicho que nos darán a elegir para la prueba 3 carnes y 3 pescados y de ahí elegiremos los definitivos para la boda, además de los entrantes. no te pueden dar a elegir solo uno de cada, porque no tiene sentido la prueba, al final, a ella vas a elegir cual es la opción de cada plato que más te gusta para la boda.

Hola! No sé cómo funcionará en tu catering o restaurante, pero por regla general suelen dar aprobar todos los platos que tienen encarta, incluidos, aperitivos, postres, carnes, pescados, etc.

ACTUALIZO:

Primero gracias a todos los que respondieron para ayudarme. Hoy hable con el sitio y me dijo que como somos 2 en la degustación podemos probar 2 carnes, 2 pescados y después los 4 sorbetes k hay y los 8 postres. les tengo que avisar antes que platos queremos y listo. Asique ya voy un poco mas tranquila.

Pruebas unicamente lo que tu le has comentado previamente que quieres probar. Nosotras probaremos cuando nos toque, los platos que hemos elegido, excepto en alguno que tenemos dudas que probaremos los dos, pero antes les hemos indicado que platos queremos probar ese día para que lo puedan preparar con tiempo.

Yo te diría que vas a probar lo que tienen previsto ponerte a ti o lo que todavía tienes que decidir. Cualquier otra cosa, como pedir entrantes que veáis pasar para otros, si os lo dan, será porque son majos y por haceros un detalle, pero yo no lo he visto nunca

Hola ! En nuestra degustación nos dijeron que eligiéramos 3 entrantes , 3 primeros y 3 segundos del dossier para probar y los postres nos dieron a probar todos los de la carta !

Normalmente la prueba es con lo que tienes contratado, pero de todos modos pregunta, porque si algo te parece importante igual no tienen problema en ofrecértelo por si acaso...

Nosotros le mandamos más 3 opciones que más me gustaban mias, las 3 de mi marido y en base a eso elegimos para probar dos de cada, (dos entrantes, dos carnes y dos postres) el pescado solo probamos uno porq fue en lo único q conocimos los dos. Del cóctel no probamos nada. Más que un plato de los entrantes que lo convertimos en plato coctel. Al final tuvimos 7 variedades en el coctel, más cortador de cecina. Un entrante, pescado, carne y postre en el menú.

Ver mensaje citado Ya verás como va genial Bárbara, seguro que está todo buenísimo. Ya nos cuentas ☺️

Hola,
En nuestro caso nos dieron una lista de todos los platos que tenian y seleccionamos los que queriamos probar.
Despues en la prueba seleccionamos los platos que mas nos gustaron y descartamos el resto.

Buen día. Gracias a tod@s por responder. La verdad que ahora estoy un Pokito más tranquila, veo k si solo me dan a probar lo k elegi en su momento... es normal.. que en más sitios lo hacen o que a lo mejor tenemos suerte y probamos otros platos para poder tener opciones ( Xk claro, en su momento elegimos sobre algo escrito pero puede que en plato no es tan rico o no se ve bien....como los vestidos k en foto t puede encantar y lo pruebas y no te gusta nada jajjajaja).
Nosotros vamos solos a la prueba asik no podemos hacer como vos MJ. El lunes que confirmo el día, le preguntaré y ya les cuento que me dijeron. Gracias

Nosotros es que nos sienta por mesa supuestamente y nos lleva lo que elijamos. Nada de más, solo lo que le pidamos. Imagino que cada lugar es un mundo.

Hola, a nosotros en nuestro restaurante nos dijeron que probaríamos los 4 menús enteros para elegir lo que queremos poner. Un cóctel largo, igual en todos excepto en el menú 4, que aparte de los 14 aperitivos se suman 4 más "especiales", y después un primero, segundo, tercero y postre.

A ver si te ayudan las compis, en mi caso tengo buffet y hemos elegido algunos platos en concreto

Hola, en nuestra prueba de menú probamos algunos entrantes para elegir cuáles queremos en el aperitivo. Uno de los mariscos, 3 sorbetes para elegir, Dos pescados, Dos carnes y 6 postres. Preguntar al lugar como funciona vuestra prueba de menú.

Hola, pues nosotros probamos lo que le pasamos. Yo hablé con el lugar y aunque era un pescado y una carne nos comentaron que como íbamos 6 personas podíamos probar hasta 6 variedades entre las 2 cosas así que probamos 2 carnes y 4 pescados que era nuestra gran duda. En cuanto a los postres nos dieron a elegir entre 2 y esos fueron los que probamos, con el sorbete fue igual. Cada sitio lo hace de una manera así que creo que lo mejor es hablar con ellos, yo lo hice y así es como resolví dudas. Que no te de apuro que la comunicación con el sitio es muy importante

Buenass a nosotros nos dan a elegir 2 platos de casa cosa mas algunos entrantes del cocktail para probar

Nosotros elegimos antes lo que queríamos probar de todo el catálogo de platos que nos habían pasado previamente. Elegimos 6 aperitivos (de los 14 que habrá ese día), 2 entrantes, 2 principales, 2 sorbetes y dos pasteles. Eso sí, excepto de los aperitivos que había uno para cada uno, el resto eran 1 plato para cada dos. Y en la bebida, probamos 2 vinos de cada.

Lo de probar un plato que veas pasar, dudo mucho que lo hagan porque sería un caos.

En nuestro caso cuando nos dieron la fecha de la prueba del menú, nos pasaron una plantilla que tuvimos que rellenar en la que teníamos que elegir 2 platos de los que ellos ofrecen, tanto para el primero, el sorbete, el principal y el postre. Y de los vinos, nos dieron a probar los que ofrecen (2 blancos y 2 tintos) y elegir uno de cada. En mi caso se confundieron con uno de los primeros y probamos 3 platos en vez de dos, pero sino, solo probamos 2.
Y si hubiésemos visto pasar un plato a otra mesa, como nosotros teníamos anotado en una hoja (y ellos la misma) lo que habíamos seleccionado, no podríamos haber estado probando todo lo hubiésemos querido... Al final para eso nos dieron a elegir, para que eso no fuera un caos.
También probamos una muestra de cada aperitivo del cocktail (eso no elegimos nada, porque salen los 18 que ofrecen).

Hola.
En nuestro caso en la prueba solo entra lo que encargamos de menú incluido el postre.