Plantilla prueba de menú

Nosotros tenemos la prueba en sansui el 28 de enero. Yo me impreso una hoja con todas las opciones q hemos elegido para ir valorando ahí porque no tengo ni idea si nos darán algo. Respecto al comentario de crudo ya comentaré, me imagino q te refieres al torrezno al cubo y al Noisette de solomillo con sal maldon.

Nosotros la tenemos el día 8 de febrero y nos han dicho que nos dan libreta y boli para apuntar todo, así que seguramente te o faciliten. Ya nos contarás que tal

Laura pensar en los niños...nosotros llevamos a nuestra hija de 16 para que valorara lo que veía y probaba...el postre para los mas pequeños aun habiendo sido recomendado por el chef, tenia una pinta horrible y gracias a ella y verlo tan poco atractivo, lo cambiamos.

Los vinos tintos ofrecidos eran malísimos asi que al final compramos nosotros en La Rioja uno mejor...primero nos dijeron que nos cobrarían 3 euros por descorche de cada una de nuestras botellas...pero después no lo hicieron y ademas nos regalaron 4 botellas del blanco, que estaba fantastico.

Mirarlo todo bien, y las intolerancias...mi mujer no puede con la lactosa (y su menú supuestamente no llevaba) y se puso malísima esa noche...avisamos al hotel y el dia de la boda no pasó nada...Saludos.

Hola!!
Los que os casáis como yo en El Cachirulo y habéis hecho la prueba de menú...¿¿en vuestra prueba los torreznos y el bacon de la tapa de solomillo estaban bien hechos?? En nuestra prueba salieron tan crudos que no se podían comer y nos da miedo que en la boda pase lo mismo, nos estamos planteando incluso cambiarlas...

Hola corazon!! yo la tengo este jueves 19 de enero y la verdad que nose como lo vamos hacer pero que tampoco es algo que me preocupe porque lo escogeremos tal y como valla surgiendo jejej. En mi caso de la lista de los entrantes me dan a escoger 4 de los cuales tengo que quedarme con 2, 3 carnes para elegir 1, 3 pescados para elegir uno y los sorbetes y postres los probamos todos para elegir 1 de cada.. yo la verdad que no necesito hacer dieta al reves necesito poner peso asi que nada a comer jejejejej

Algo a tener en cuenta también es la facilidad para los invitados, me explico. En nuestra prueba había un aperitivo que llevaba yema de huevo bastante líquida, había que metérselo en la boca entero y dentro realizar esa "explosión", estaba buenísimo y era original pero en lo primero que pensé es que si alguien no se enteraba o sabía que había que metérselo entero, se iba a manchar desde el inicio
Son muchos platos en conjunto pero realmente por categoría no son tantos , seguro que durante la prueba sacáis el menú no obstante, si que apuntaros todo lo que creáis relevante para decidir.

Nosotros tenemos la prueba el 25 de febrero y nos han dicho que tardaría unas 4 horas aproximadamente, pero ¿que nos van hacer probar la lista entera del menú??
Huy que miedo, si es que estoy a dieta!!!!

¡Qué buena idea! Tomo nota para hacerlo yo también porque me parece muy importante

Me parece una idea maravillosa!tomo nota para mi y creo que con lo que vas a plantear vale!

Nosotros también tenemos ese día la prueba de menú, muchas gracias por la recomendación la tendré en cuenta, ya yo también lo pienso mucha comida para poder decidir pero bueno iremos con hambre

Ver mensaje citado A mí también me da miedo la cantidad de comida 🤣 desayunaremos ligero. Mucho ánimo con vuestra prueba 🤗🤗

Ver mensaje citado Si, fotos haremos seguro, para no confundir platos😉

A mi no se me había ocurrido nada de eso, pero tomaré nota

A nosotros nos dieron una plantilla a cada uno, con un boli y fuimos apuntando todo!

Yo haría foto de todos los platos para puntuar la presentacion, y despues el sabor

Valorar la calidad de la comida y lo que más os guste❤️❤️❤️❤️

A nosotros en la prueba los del catering nos dieron una libreta a cada uno y los puntuabamos, los que tuvieron más nota pues fueron los elegidos. Yo más que presentación considero importante el sabor y la aceptación que tenga entre los invitados, no incluiría por ejemplo alimentos súper exóticos que no sean comunes comer por tema posibles alergias o que no gusten.

Yo creo que en el mismo sitio te dan para puntuar y valorar. Habla con el sitio . Llévate móvil para hacer fotos y libreta y boli por si acaso.

Nuestra prueba es en Febrero y la verdad que nos han pedido 2 platos de cada. Carne y pescado. Ns van a poner el Coctel entero... Buenos ns dijeron q solo Desayunasemos un Vaso de Leche.... Miedito me da.... Nosotros ns llevaremos un cuaderno... Porque nose lo que nos darán. Evaluaremos. Cantidad. Calidad. Sabor y presentación del 1 al 3 como muxo y como vamos solos l vamos a tener más fácil. Eso es lo que haremos nosotros.
Ánimo Chicas 🥰🥰

No sé cómo será tu prueba, pero de mi experiencia, a cada persona que va, les dan 1 de los platos, y entre vosotros vas rotando los platos!!
Y ellos te dan una hoja para que lo rellenes con tu preferencia!!

Ver mensaje citado Nosotros en principio dejaremos también los aperitivos que ofrecen por defecto, a no ser que alguno no nos guste nada. Y pensamos añadir sorbete y una estación más. Sobre vinos tampoco entiendo mucho y bueno mi pareja tampoco, pero a mi padre le va bastante el tema, así que espero que él nos asesore 🤗

Te digo mi experiencia. Cuando fuimos a la prueba me llevé impresos los platos que habíamos dicho y así poder tomar apuntes. Ni hizo falta porque ellos mismos tenían un folio con el listado para cada uno.
Para mi es importante la calidad, sabor y presentación. También si es algo novedoso y esté bueno claro está! Puntamos de 1 a 3.

Yo eso que has puesto lo veo genial. Nosotros aún no hemos ido y no te puedo asesorar desde nuestra experiencia, pero nuestra idea es valorar esos mismos puntos que tú dices

Ver mensaje citado Tienes muchísima razón, la verdad! Luego que si el bolso dando vueltas, la copa... 😂

Ver mensaje citado Con el Cachirulo lo que elijas será acierto seguro, ya es cuestión de vuestros gustos. Los aperitivos están espectaculares, nosotros no hicimos ningún cambio, también añadimos sorbete y lo único que mejoramos fue el vino tinto, yo no entiendo pero mi pareja si y dijo que era demasiado sencillo. Pero en general todo genial. Si tienes alguna duda y te puedo ayudar aquí me tienes.

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Me lo apunto tbN!

Ver mensaje citado Bien pensado!!!no se me había ocurrido. Tomo nota 😉

La mantelería, cristalería, vajilla, decoración, servicio de pan, vestuario de camareros… todo suma 😘😘

Yo también busco consejos para la prueba del menú! He visto que en algunos restaurantes te dan ellos la hoja para apuntar. ¿Nos podéis dar algún ejemplo? Gracias!!

Como invitada que le gusta disfrutar de los aperitivos, te diría que valorarais también la comodidad. Me explico. He estado en bodas en las que te ponían aperitivos para los que necesitabas las dos manos (como algo con cuchara) y no tenías cómo comerlo con la copa en la mano, alguno con salsa o huevo que en cuanto muerdes va directo al vestido, etc. Además de por supuesto valorar que estén buenísimos!

Suelen dejarte una plantilla los restaurantes para apuntar jeje sino ya sabes… tira de las notas del teléfono móvil 😂

Ver mensaje citado Entonces genial!!!mil gracias 🤗 si tienes alguna recomendación no dudes en decirme