Ir al contenido principal

El contenido del post se ha ocultado

Para desbloquear el contenido, haz clic aquí

Laura
Novia Adicta Abril 2023 Zaragoza

Plantilla prueba de menú

Laura, el 12 de Enero de 2023 a las 14:01 Publicado en el Grupo Banquetes 1 70
Hola a tod@s!!! El sábado 21 tenemos la prueba de menú. Nos dan a probar 10 aperitivos, 3 primeros, 3 sorbetes, 3 segundos y 3 postres. Como es mucha comida quiero hacer una plantilla para que los 6 que vamos podamos dejar por escrito que nos parece cada plato y sea más fácil ponerlo en común. Quiero algo sencillo por ejemplo puntuar de 1 a 5, para que no sea mucho lío tampoco.
¿Qué puntos creéis que es importante valorar en la prueba?
Había pensado poner presentación, sabor, cantidad y luego que pongan cual ha sido su favorito de cada "categoría"¿Se os ocurre algo más a valorar? Y algún consejo que podáis dar los que ya habéis hecho la prueba.
Mil gracias!!!!

70 Respuestas

Última actividad por Sara, el 29 de Enero de 2023 a las 23:23
  • Sara
    Novia Adicta Septiembre 2023 Zaragoza
    Sara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Pues la tapa del solomillo con el bacon muy hechos y plato principal 2/3 bien pero el 3 tan hecho q menuda bola se hacía ….
    • Responder
  • L
    Novia Adicta Julio 2023 Zaragoza
    Lucía ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    ¡Muchas gracias por acordarte! ☺️
    • Responder
  • Laura
    Novia Adicta Abril 2023 Zaragoza
    Laura ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Te refieres a la tapa del solomillo o a uno de los platos principales?
    • Responder
  • Laura
    Novia Adicta Abril 2023 Zaragoza
    Laura ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Hola Lucía, en nuestra prueba salieron perfectos
    • Responder
  • Cristina
    Destacada Mayo 2023 Madrid
    Cristina ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Que va! Sabemos lo que habrá en el cóctel pero no lo probamos. Nosotros catering no hemos contratado es el que tiene la propia finca igual que tampoco elegimos mantelería ni cubertería ni nada aunque eso nos dio bastante igual la verdad porque la que tienen predefinida nos encanta 🥰
    • Responder
  • T
    Novia Adicta Septiembre 2023 Soria
    Tamara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    ¿ No os dieron los aperitivos del cóctel a probar? Con qué catering lo hacéis? Es que a nosotros nos han dicho lo mismo y me quedé súper extrañada...
    • Responder
  • Cristina
    Destacada Mayo 2023 Madrid
    Cristina ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Con las categorías que dices es mas que suficiente!! Nosotros queríamos hacer lo mismo y al final en cada ronda al terminar lo comentábamos y nos pusimos de acuerdo y apuntábamos con el que nos quedabamos. Te recomiendo desayunar lo mínimo posible ese día porque salís rodando de allí!! Jajajajaja al terminar nos dieron tampoco opción de tomar café o infusión y excepto mi chico que no tomó nada, mi suegra, mi madre y yo nos tomamos una infusión porque ibamos a reventar y eso que en nuestro caso no se prueban los aperitivos del cóctel 😅
    • Responder
  • Sara
    Novia Adicta Septiembre 2023 Zaragoza
    Sara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Ya he tenido la prueba del menú … me voy bastante confundida 🤣 sobre todo tema solomillo
    • Responder
  • A
    Novia VIP Octubre 2023 Valencia
    AROA ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado

    Yo tengo la prueba en 2 semanas y ese mismo dia me han dicho que elegiremos manteleria, por si te sirve jejeje, igual cada sitio lo hace de una manera

    • Responder
  • V
    Novia Habitual Abril 2023 Madrid
    Victoria ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado

    Nosotros estuvimos 4h y media...y nos dieron unas plantillas ya hechas por ellos para ir valorando! Fue insuperable! no hubo NADA que no nos gustase, que nos sentara mal o que estuviera mal presentado...todo lo que nos presentaron, incluyendo vajillas, platos, bandejas, salseros, TODO exquisito, lo que van servir y utilizar ese día...salimos con un subidón increíble! íbamos con una idea de vino y elegimos otro de los que nos ofrecían, fue super productiva la prueba! Smiley smile

    • Responder
  • Ramón
    Súper Novio Octubre 2022 Madrid
    Ramón ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado

    Isabel nos casamos y lo celebramos en el hotel Isla de la Arena de Alcalá de Henares (Madrid). Todo lo que os preparéis para la prueba de menú (papel para anotar, valoraciones, etc), ayudara a que ese día salga todo como esperabais.

    Nosotros cambiamos el postre de los mas pequeños y acertamos. El vino también, pues desmerecía lo rica que estaba la carne y con las intolerancias después de esa noche y "requeteavisarlo" no hubo problemas el día de la boda...ademas como pusimos carteles con los nombres en cada persona en los sitios de las mesas (los camareros nos lo agradecieron porque supieron desde el minuto uno, donde se sentaban los intolerantes y eso les ayudo un montón).

    Saludos.

    • Responder
  • Isabel
    Novia Curiosa Septiembre 2023 La Rioja
    Isabel ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    En que restaurante .??
    • Responder
  • Antonia
    Novia Máster Julio 2018 Badajoz
    Antonia ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Hola Laura, nosotros tb llevamos unas plantillas para valorar, además de los puntos que dices, añadí uno de comodidad para los aperitivos, me refiero a si es fácil de comer o mancha de más, o se desmorona, esas cosas… a nosotros esa plantilla nos vino muy bien ☺️
    • Responder
  • Sara
    Novia Adicta Septiembre 2023 Zaragoza
    Sara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Se me fue el dedo quería decir ala 1 jaja
    • Responder
  • Sara
    Novia Adicta Septiembre 2023 Zaragoza
    Sara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Jolin ! Pues nosotros q la tenemos a las 9:30… hasta la 2 ahí jaja
    • Responder
  • Laura
    Novia Adicta Abril 2023 Zaragoza
    Laura ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Pues 3 horas y media más o menos. Hemos entrado a las 13.30 y salíamos a las 17h
    • Responder
  • Sara
    Novia Adicta Septiembre 2023 Zaragoza
    Sara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Siii nosotros la tenemos el sábado q viene, ya os contaré q tal … nosotros de vinos no entendemos y ami no me va así q imagino q dejaremos los q nos ponen. Cuánto rato habéis estado ? Nosotros la tenemos pra cenar
    • Responder
  • Laura
    Novia Adicta Abril 2023 Zaragoza
    Laura ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Tu la tienes el finde que viene no??ya me contarás qué tal😉😉
    • Responder
  • Laura
    Novia Adicta Abril 2023 Zaragoza
    Laura ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    La verdad que hemos salido muy contentos. Se empieza a hacer más "real" que llega la boda 🤗 En general todo estupendo. Solo ha habido un plato que no nos ha gustado y el vino tinto la verdad que no nos ha dicho nada. Lo cambiaremos seguro. Os recomiendo que puntueis los platos, porque así los comentáis, si no los acompañantes solo os dirán está bueno y puntuando se entusiasman y comentan mucho más
    • Responder
  • Sara
    Novia Adicta Septiembre 2023 Zaragoza
    Sara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Cuéntanos q tal la prueba del menú !! Has salido contenta ?😄
    • Responder
  • Sara
    Novia Adicta Septiembre 2023 Zaragoza
    Sara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Claro yo llevaba esa idea entre aperitivos y los bufets q seria suficiente. Yo estuve hace años en una y llegué al segundo sin hambre 😅 a ver en la prueba del menú
    • Responder
  • L
    Novia Adicta Julio 2023 Zaragoza
    Lucía ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado

    Claro es que los bufets no los pruebas, que luego el día de la boda igual sobra comida por todos lados...los sorbetes son un auténtico engaño pero recortaremos de otro lado

    Editado por Bodas.net
    • Responder
  • Sara
    Novia Adicta Septiembre 2023 Zaragoza
    Sara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Con los aperitivos , bufets y los dos platos lo veis escaso ? Pensaba q sería mucha comida! Nosotros sorbete se nos sale del presupuesto ya … un poco carito
    • Responder
  • L
    Novia Adicta Julio 2023 Zaragoza
    Lucía ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Nos tocó un camarero que era su primer día así que fue un poco desastre 😂, pero bueno lo recordaremos siempre como anécdota.
    La comida nos pareció que estaba toda muy rica pero nosotros vamos a poner un sorbete porque con los dos platos creemos que se queda un pelín escaso

    • Responder
  • Sara
    Novia Adicta Septiembre 2023 Zaragoza
    Sara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Yo me imprimí uno para apuntar allí y más o menos es así pensando q no nos darían jaja
    Igual la mantelería es más adelante y me estoy adelantando yo 😬
    Con q sensación saliste ? Es decir , ves buena cantidad de comida ?
    • Responder
  • L
    Novia Adicta Julio 2023 Zaragoza
    Lucía ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    No nos enseñaron nada de nada, solo el menú!!Plantilla prueba de menú 1

    • Responder
  • Sara
    Novia Adicta Septiembre 2023 Zaragoza
    Sara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Y os enseñaron la mantelería y eso o es más adelante ?
    • Responder
  • L
    Novia Adicta Julio 2023 Zaragoza
    Lucía ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Nos dieron una carpetita con muchos papeles (poco útiles) y una hoja con las tapas y los platos impresos para que puedas escribir lo que quieras
    • Responder
  • Laura
    Novia Adicta Abril 2023 Zaragoza
    Laura ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    En el cachirulo
    • Responder
  • Sara
    Novia Adicta Septiembre 2023 Zaragoza
    Sara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Y te casas en el cachirulo o sansui ?
    • Responder
  • Laura
    Novia Adicta Abril 2023 Zaragoza
    Laura ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Por cierto, ¿os dieron alguna hoja para valorar los platos o no?
    • Responder
  • Laura
    Novia Adicta Abril 2023 Zaragoza
    Laura ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Ver mensaje citado
    Ya me fijaré y te comento después de la prueba 😉
    • Responder

Elegiste . Escribe un comentario y añade más detalles a tu elección 👇

×

Artículos relacionados

Grupos generales

Inspiración