Prueba menú!

Ver mensaje citado Siii, yo repetí de los Baos! Es uno de mis platos favoritos y al verlos salir me volví loquísima y de sabor ya.. me mato jajajaja
Estamos suuuuper contentos jaja
Muchas gracias!! 🥰🥰

Que buena pinta! Baos de carrillera?? Me los llevo todos! Jajaja qué bien que haya ido todo genial 😊😊

Ver mensaje citado Que pinta tiene todo!!!

Ver mensaje citado Sii! Muchas gracias🥰🥰

Ver mensaje citado Muy rico y equilibrado, seguro que a los invitados le gusta mucho 🥰.

Ver mensaje citado Sii! De primero tenemos arroz meloso de marisco con gama XL y ajoaceite de hierbabuena y Segundo pluma ibérica con cremoso de boniato 🥰

Ver mensaje citado Que buena pinta todo 😍. ¿Qué tenéis pensado elegir en el primero y segundo?

Ke pintaza tienes todo, segurísimo ke habéis hecho la mejor elección.

Buah que pinta todo lo que has puesto. Seguro que habéis elegido un menú delicioso

Hola hola!!! Vuelvo al post a contaros un poquito, ha sido increíble, volver a ver el sitio y todo estaba precioso por que tuvieron una boda la semana pasada y que emoción verlo todo tan bonito!
Hemos comido muchísimo, hasta llegar a salir a tomar el aire de no poder más jajaja muy fuerte! Os dejo alguna foto, al final hemos probado 18 entrantes, 3 primeros, 6 segundos, 3 sorbetes, 4 postres y 3 tartas!
La tarta será red velvet y el sorbete mango. No tengo foto de los principales por que hemos empezado a comer y no nos hemos dado cuenta! También tendremos buffet de croquetas y cortador de jamón. Una experiencia que hemos disfrutado todos muchísimo, estamos súper contentos!!

Salmorejo de mangoBaos de carrillera
Steak tartar con mayonesa trufada
Pirueta de queso de cabra con cebolla y frutos del bosque
El postre elegido! Torrija de horchata( no podía ser más valenciano) con helado de leche merengada

Cómo ha ido?? Pon fotis!!

Ya llego tarde, pero te hubiera dicho q no desayunaras!!! De las pruebas lo normal es salir rodando!!! Q tal ha ido todo?

Disfrútala a tope, ve tachando lo que no te convenza y sobretodo si vais con los padres o con quien sea no os dejéis influenciar. Escoged según creáis vosotros correcto 🥰 ese día es para hincharse jaja aprovechad

Comer poco de cada plato, solo una esquinera para probarlo

Sobre todo disfrutad, no os cortéis y preguntad todo porque quedarse con la duda es lo peor y apuntad todo lo que podáis para tenerlo luego en cuenta a la hora de tomar una decisión. Nosotros tendremos la nuestra en dos meses más o así

Ver mensaje citado Yo es que me gusta tenerlo todo organizado por que tengo súper poca memoria y me se lo que pasará luego jaja
Así que todo apuntadito donde sea y como sea!

Ver mensaje citado No te preocupes, podéis llevar un folio en blanco e ir anotando sobre la marcha, o mejor, con el móvil en vuestro chat de WhatsApp vais dejando notas de voz diciendo el aperitivo o plato que estáis probando y lo que os parece, así solo lo tenéis que escuchar después, cuando fuimos nosotros a la prueba eramos los únicos tomando notas 😅

Preguntad todo y de todo jaja, y apuntad aunque sea con el móvil o una libreta vuestras impresiones para ponerlas en común en casa, no decidáis en caliente.

Disfrutad mucho del día y pensad en lo ke a vosotros os gusta no penséis en lo ke la gente les pueda gustar, porque son tanta gente y tod@s tenemos gustos diferentes.

Disfrutad mucho del momento,haced fotos y anotaciones para luego ponerlas en común y poder tomar una decisión,preguntad cualquier duda.
Nosotros hicimos una plantilla y puntuamos sabor, temperatura, presentación,cantidad..

Ver mensaje citado Siii, mil gracias!🥰

Ver mensaje citado Pues se me ha olvidado el tema plantilla! Y lo tenia en cuenta pero al final de tanto trabajo se me ha pasado y me siento fatal por que allí no creo que nos den nada para apuntar todo tan detallado… voy a ver si puedo hacerlo ahora rápidamente 🥺
Mil gracias guapa por toda la info!♥️

Hola guapa!! Pues yo lo único que te diría es que te relajes y disfrutes!! Es un momento bonito y para tomar una importante decisión que requiere de todos tus sentidos😉 ya verás cómo todo va genial!! Ya nos contarás 😊

Hola Silvia! Te entiendo, a mí los nervios me afectan igual, atacan a la tripa 🥴 pero tranquila! Yo también iba muy nerviosa y luego me lo pasé genial, yo te recomiendo que anotéis en una hoja las impresiones que os provocan lo que vais probando, yo por ejemplo hice una plantilla con todos los platos y fuimos poniendo nota del 1 al 5 en función de si nos gustaba más o menos y alguna nota extra, porque después se prueban muchas cosas y acordarse de todo es difícil, nos ayudó mucho luego a la hora de decidir qué aperitivos y platos habían tenido más éxito.
Saca fotos de todos los platos y si tenéis que elegir mantelería, minutas etc también.
Como te ha dicho Sonia pregunta todas las dudas, nosotros por ejemplo probamos un aperitivo que era taquito de sandía con queso feta y olivada que estaba muy rico pero el dadito de queso mataba demasiado el sabor de la sandía, preguntamos si se podia hacer con menos queso, hacer el dadito más pequeño y nos dijeron que sin problemas asi que gracias a eso lo incluiremos. Intenta relajarte y disfrutar mucho de este momento 😊

Ver mensaje citado Siii, se entiende genial Sonia!

Ver mensaje citado Ostras muchas gracias!! Pues estaremos atentos a todos los platos y esperemos resolverlo todo, ya os contaré!🥰

Silvia espero haberme explicado bien porque con el post cortado (que no he podido modificar) no sé si se entiende mucho. 😢😢

Se colgó a medias..
Cantidades de salsa) también puedes preguntar opciones si algo no te acaba de encajar porque a veces es muy fácil hacer un cambio.

Y sobretooooodooooo DISFRUTAD!!!!!!

Oohh qué ilusión!! Pues yo aún no he hecho la mía pero trabajo en un catering y te recomendaría que pensaras que el menú no es solo para ti sino también para tus invitados. Por ejemplo, a mí me encanta el carpaccio de ternera o gamba pero sé que si lo pongo como primer plato en la boda habrá mucha gente que no le guste 'las cosas crudas'. También te recomiendo que resuelvas toooodas tus dudas y que si algo te gustaría de otro modo (guarniciones, cantidades de dalda