avisar con antelacion los platos

Segun el sitio puede pasar a nosotros en una boda pequeña no nos la han dicho, pero en la de mi hermano que eramos menos si nos hicieron elegir lo que queriamos antes, supongo que segun el sitio

Nosotros teníamos tanto carne como pescado pero entiendo que tienen que tener una idea para no quedarse cortos de género.

Hola! Nosotros en la boda tenemos de las dos cosas, pero sí que hemos ido a otras celebraciones (comuniones) donde sí que hemos tenido que escoger con antelación...

Hola! Normalmente se suele preguntar, pero nosotros hemos puesto la opción de que ese mismo día en la mesa elijan si quieren carne o pescado, me parece muy cómodo porque al principio puedes tener una idea pero luego cambiar

Es lo normal. Yo también tengo que avisar antes igual que con los menús veganos o para celíacos

Aquí siempre se pide antes. Para no tener género que no vaya a usar. El pescado o la carne no esté fresco para otras personas. Yo lo veo normal

Pues yo voy a dar a elegir entre dos carnes y no me han dicho nada de eso. Asi que en el propio restaurante deberian de apañarse sin tener q decir antes lo que elegiran los invitados.

Lo normal es que antes del día, indiques a la finca lo que cada uno va a comer. Piensa que el genero que no se coma es dificil darle salida y sería desperdiciar muchísima comida.

En las bodas que he ido nos preguntaron con antelación y yo también lo preguntare.

¡Hola Cristy! Es la primera vez que oigo esto. En ninguna boda a la que he ido,y he ido a muchísimas,jamás me lo han preguntado con antelación. Lo suelen preguntar cuando estás en la mesa ya

Yo di a elegir entre dos carnes (asado o solomillo) y preguntaron al principio del banquete los camareros. No compran el 100% es decir si tienes 200 invitados no hay 200 de cada opción. Nos explicaron que ellos ya saben por la experiencia que porcentaje se pide de cada y hacen algo más de eso para tener margen.

A mi me parece lo normal. Siempre que haya ido a bodas o eventos de trabajo, si se podía elegir, había que escoger antes. Los sitios donde se hacen estas bodas no suelen ser restaurantes que si les queda 50 lenguados pues mañana para el menú del día... Si no se come, se tira porque no tendrán otro evento hasta el siguiente fin de semana.

Hay veces que sí que lo hacen así. Es para ajustar más lo que ellos compren.

A mí me parece normal, también cuándo vas a una cena de empresa o de amigos y es menos gente hay que elegir con anterioridad. Imagínate toda la comida que iría a la basura si tienen que tener de las 2 cosas sin saber para cuántos

Hola, en los eventos grandes el restaurante tiene que saber con antelación lo que van a comer los invitados, es lo más normal del mundo. Sobre todo para lo que dicen las otras chicas, no desperdiciar género, y aparte para agilizar el servicio.
Lo más normal es que todos coman carne como principal excepto a los vegetarianos o personas con alergias, que tienen que haber avisado antes para prepararles a ellos un menú diferente.

Hay que avisar, si no se desperdicia comida y se pierde tiempo.

Hay que avisar... sino desperdicias género imagina son 100 invitados como.van a comprar 100 de carne y 100 pescado y tirar la mitad...



Aparte tambien los camareros ya saben que deben servir en cada mesa...si tienen que tomar nota etc se tardara una eternidad

Si, normalmente hay que avisar con antelación, el restaurante tiene que tener una idea de lo que quiere cada invitado, no es lo mismo que solo 10 invitados quieran pescado a que lo pidan 50. Es totalmente normal y comprensible!

Yo fui a una boda en junio y los novios nos preguntaron que preferíamos si carne o pescado

Hola!! Yo aun no he hecho ninguna celebracion asique no se si es lo habitual el avisar antes de tiempo o el mismo dia, aunque pienso que no pueden tener previsto para todos los invitados la opción de carne o pescado para que elijan en el momento. Imagino que aunque tengas que decir con tiempo que quiere cada uno, luego el mismo dia si alguien cambia de idea si que le podrán cambiar la opción, ya que seguro que tendrán mas platos preparados de carne de los que hayas pedido al igual que de pescado.

En las vodas que he ido se avisa con antelacion asi no se desperdicia comida,ten en cuenta que son muchos playos y hay que ir preparandolos en el momento,imaginate coger comanda y que halla 50 carnes y 50 pescados seria una locura y retrasaria mucho el bamquete