Barra libre por nuestra cuenta

Ver mensaje citado De lujo!! Me alegro mucho!

Buenas! Finalmente la hicimos por nuestra cuenta y menudo acierto! Preguntamos a los invitados que bebían y con eso calculamos. Y para abaratar en lugar de botes de refresco compramos botellas de 2 l y se notó y mucho en el presupuesto. Todo un acierto!

Hola!! Gran idea, nosotros queremos hacerlo así también, ya que nos parece una ida de olla lo que se cobra por la barra libre. Yo indagaré un poco sobre qué es lo que gusta beber a la mayoría y calcularé en base a eso. Luego veré dónde sale más económico comprarlo (Makro, Costco…). Los vasos de plástico, sin duda! Y la opción de contratar a camarer@s para al menos un par de horas lo veo necesario

Yo gente que la han hecho por su cuenta lo que hicieron fue ir preguntando a los invitados que querían beber y en funcion de alli calculas.

Sobre los vasos yo pondria de plastico por un tema de seguridad que se pueden caer y romper y quedan los cristalitos en el suelo y las chicas o niñas sobretodo pueden ir con sandalias y cortarse. Y si pondria a un par de camareros para que sirvieran, al menoos la primera hora que es cuando mas gente va a ir a pedir.

Una sola camarera para 60 personas lo veo inviable: o contratais camareros o que cada uno se sirva lo suyo pero si optas por esto último, siempre tendrá que haber alguien encargado de ir sacando las cosas poco a poco conforme se vayan acabando porque como saquéis todo de golpe puede ser un auténtico desastre.
También tenéis que tener en cuenta el tema de la música (con dj o crear una lista de spoty en función de las horas que penséis estar).
En cuanto a calcular, yo preguntaría a la gente que es lo que suele beber. Dependiendo de donde compres, en algunos sitios te permiten devolver lo que no ha sido desprecintado, por lo que podrías comprar de más por si acaso.Lo importante es no escatimar en hielos porque si se van gastando las cosas, la gente se va adaptando a lo que hay. Pero sin hielos, no hay solución.

Nosotros hacemos el banquete en un restaurante de bodas y luego el baile y barra libre en otro local que alquilan en eventos como bodas y tiene su barra, cámaras frigoríficas, baños acondicionados y demás (es un sitio que alquila el ayuntamiento y está súper bien) y nosotros tenemos pensado contratar dos camareros y la bebida pues un cálculo aunque prefiero que sobre, porque lo que sobrase tengo entendido que se podría devolver a la distribuidora de bebidas 😊

Yo pondría vasos de plástico sin duda, y a determinadas personas para que estén sirviendo y tengan un poco de control

Holaaa! Yo lo de poner a alguien para que las sirva si lo haría, por tener un control y que la gente vaya un poco más despreocupada como en una barra libre convencional. Como te han dado de idea, yo pondría vasos de plástica y puedes personalizarlos en alguna web, incluso AliExpress, y si no una simple pegatina y pegados sería quizá más barato 😊.
En cuanto a calcular buscas a gente cercana y preguntas cuanto suelen beber en ambiente de fiesta y hacéis una media…

Ay se me olvidó ponerte, que pusieras a una o dos personas a servir la bebida, seguro que esa chica que tenéis pensado tiene alguna amiga o amigo a los que puedas pagar unas propis por librarte del marrón de que cada uno se sirva lo suyo, porque la gente ya sabes que ni mide, ni nada…

Nosotros haremos mitad y mitad, hemos contratado 3h de barra libre pero despues en la masia nos ponen cubiteras y podemos poner botellas y vasos nosotros. Aun no hemso hecho cálculo pero preferimos que sobre a que falte. En cuanto los vasos a nosotros nos obligan a usarlos de plástico así que estamos pensando en hacerlos personalizados con el logo de la boda en 360 imprimir:

https://www.360imprimir.es/vaso-reutilizable-de-fiesta?id=4004250&productGroupId=84&indexManagementId=49&queryId=412e5ed848ec595f318d9995ce52ed9c&objectId=P1378_COPO_REUTILIZAVEL_4004250

Pues me parece una idea muy buena. Yo pondría los vasos de plástico, luego todos al contenedor amarillo ♻️ En lo de la bebida, ¿solo vas a poner cerveza? ¿Conocéis algún distribuidor de bebida? En mi zona suelen alquilar un cañero y tú le compras por ejemplo dos barriles de cerveza. Si es en latas, yo calcularía unas 3 o 4 por persona/hora, eso tendrás que valorarlo tú con tu gente (si es con la mía calcularía mucho más), y luego refrescos, o vino… Y según eso pediría más por si acaso.

Yo no lo voy a hacer pero si lo hiciera vasos de esos de plástico duro, que sirva las bebidas alguien porque autoservicio creo que al final se despilfarra. En cuanto a la cantidad pues depende de lo bebedores que Sean, tú mejor que nadie conoces a tus invitados, a mi por ejemplo no me gusta la cerveza pero habrá quien se beba 8 así que es cuestión de hacer una media

A mi me parece que si es vuestro no tiene sentido pagar para que os pongan una barra libre pero si contrataría camareros, sino será un caos. ( hemos hecho fiestas privadas en una casa, en la última éramos 100 y se fue de las manos jaja). Yo pondría vasos de esos reutilizables

Yo pondría a alguien para que las sirviera porque sino vaya locura de descontrol y todo acaba despilfarrado... (Pienso ke cuando se lleve más de dos copas al llenar la copa acabaría más alcohol fuera del vaso ke dentro)🤣🤣
Y si podéis lo veo muy buena idea para ahorrar un buen pico de dinero y cubriros de sorpresas (porque en algunos sitios hechan de garrafón y de esa manera el Restaurante gana dinero).