Entrante para el menú

Yo pondría algo con marisco, si os gusta el marisco.

Nosotros teníamos a elegir entre un gazpachuelo de cigala, viera con algo (el nombre es larguísimo) y arroz con bogavante. Nos quedamos con la Vieira aunque no me acuerde del nombre....jajaj Estaba super bueno y la presentación muy bonita...

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Tiene muy buena pintaa

Ver mensaje citado No nos gustaba ninguna y ahora podemos elegir nosotros lo que queramos. Tenemos claro que ensalada o tartar fresquito pero no sabemos con que

Una ensalada se lleva un montón y siempre es un acierto!

Ver mensaje citado Sí, al final hay muchas opciones. Nosotros el entrante lo tomarán en la copa de bienvenida, que hay muchos aperitivos diferentes y así seguro que a todos algo le gusta jajaja. Luego en la mesa ya solo pondremos la carne y el pescado

Ver mensaje citado Pero os darán a elegir dentro de unas opciones no?

Ver mensaje citado Gracias!! Si estamos pensando ingredientes así diferentes para la ensalada

Ver mensaje citado No nos gustó ninguno de la degustación y podemos elegir

Ver mensaje citado Eso nos pasa... Jejejje

Normalmente no se dice quiero tal y lo ponen, tendréis un carta para elegir entre las opciones que cocine el restaurante

Nosotros pusimos ensalada de bacon, nueces, melón etc❤️ Y de segundo secreto ❤️.

Hay mil cosas...
Salmorejo.
Ajo blanco.Sopa de melón con tacos de jamón.Ensalada de lo que te guste ( la mía lleva brotes verdes, tomate cherry, tomate seco con tomillo y romero, dados de queso fresco, jamón serrano crujiente, nueces, pasas, y no se si se me escapa algo).Brochetas de algo (yo voy a poner unas en el cóctel que llevan gamba, tomate cherry y queso fresco)(otro ejemplo sería una brochetas de queso curado, jamón y pera).Sushi.Higos rellenos de queso fresco.Ceviche de mango y aguacate.Carpaccio de salmón. Milhojas de salmón marinado, aguacate y mango.Tartar de atun y mango.

En mi boda pusieron salmorejo con tacos de jamón serrano y un poco de huevo, pero he ido a bodas donde han puesto ajo blanco, coctel de marisco, ensalada tropical, gazpacho

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Eso del crudo a mucha gente no le gusta, y yo en mi coctel si tengo gazpacho y no me gusta, pero hay ensaladas muy buenas y fresquitas!!

Mi primero, ensalada de bogavante y langostinos, tb lleva bolitas de melón y sandía. Delicioso y super fresco. Eso sí, yo he pedido que no la aliñen, que se la aliñe cada uno, xq ya sabes gustos colores y sabores.

No te puedo ayudar mucho porque nosotros estamos igual no hemos elegido todavía el menú después de dos degustaciones y no terminamos de poenrnos de acuerdo la primera opción eran vieiras con relleno de marisco y la segunda opcion ensalada de langostinos 🤦🏻‍♀️

Muchísimas gracias!! La idea del tartar la estábamos barajando pero para algo diferente si muchísimas gracias

Algún tipo de ravioli, o alguna a milhoja de verduras con queso

La idea del tartar que te han comentado me parece muy buena, algo de marisco también puede estar bien

Yo muero x las vieras!!!! Me ñrivan y seguramente las pongamos 😉

Una buena idea sería un tartar de salmón o de atún, es algo fresquito y muy rico. También está la opción de los gazpachos o salmorejos, que hoy en día aparte del típico hay muchos sabores diferentes, aunque quizá sea arriesgar jaja

Algún tartar de atún o de aguacate?

Ver mensaje citado Muchísimas gracias a todas!!!

Nosotros hemos cogido salmorejo de bogavante

Nosotros pusimos una vichyssoise con bogavante. Era fresquito y el bogavante le daba un toque más elegante.

Mejor te paso la lista de las opciones que nos dieron 😂

Una de las opciones que teníamos nosotr@s era pastel de pescado.

Nosotros hemos puesto un tartar de aguacate, burrata y salmón. Tiene una base de tomate, pepinillo y maíz, que le da el toque fresco, y encima tiene burrata y salmón ahumado. El aguacate viene en un lateral. Escogimos ese porque es ligero y fresquito. Las cremas que había en nuestra finca no nos gustaban mucho.

Yo pondría ensalada de mariscos que a la gente le suele gustar

En la nuestra hemos elegido bogavante con salsa de almendras y esta…es algo fresco que entra súper bien

En una boda que fui pusieron unos platos con mini degustación de mermelada con diferentes quesos y una tabla de Susi variado