Buenas,
después de más de 3 meses de casados me he visto capaz de describir calmadamente cómo fue nuestra experiencia con la organizadora de eventos del Hotel Bruc. Fue una boda pequeñita, unas 20 personas, pagando a todos habitación premium y desayuno al día siguiente. La boda era de tarde, 10 de abril de 2021.
- Al reunirnos con ella insistimos en que el novio es MUY alérgico al pescado y marisco y que yo no como nada que lo contenga. Fuimos menú en mano con los platos que habría que cambiar y sugerencias para los mismos (por teléfono nos indicó que sin problemas lo amoldaba). Se hizo fotocopia de nuestras hojas. Llegamos a la prueba de menú: entrantes fríos llenos de pescado y marisco. Se lo decimos al metre, el pobre se disculpa, no sabía nada, a partir de ahí empezó a sacar otros platos con más cantidad, pero sin pescado ni marisco. Pagamos esa prueba de menú por ser boda pequeña. Entiendo que no nos des en la prueba todos los platos que queríamos cambiar, ¡pero pide por lo menos que no nos saquen comida con cosas a las que mi marido es alérgico!
- Enviamos documentación varia que nos pidió: extras a colocar en el banquete, organización de habitaciones y de mesas y peticiones especiales. Pues bien las habitaciones no llegaron a recepción, tuvo que llamarnos el recepcionista. El día de la boda el metre nos informó que las mesas creía que estaban mal colocadas, antes de pasar todos al comedor, fuimos ¡y sí! pero lo arregló todo. La mesa del libro de firmas no se puso, aunque ni nos dimos cuenta (cosas de pasarlo bien).
- Nos enteramos el día de la boda que el cierre del banquete eran las 22h. Llegamos al hotel, sale ella a saludarnos, "bueno chicos aunque sea breve lo pasaréis genial, ya sabéis con esto del cierre" y por lo bajini le dijo al metre "ya sabes la hora, los vas sacando". Y se marchó, ni 5 minutos estuvo. Debo decir que luego se nos alargó algo más el tiempo. El metre nos aclaró el tema horario y se disculpó, agilizó el banquete e hizo posible que pudiésemos tener corte de tarta, momento regalitos e incluso la barra libre aunque fuese diferente, pues él lo sirvió todo por higiene. Error nuestro no informarnos por otras vías, pero ella NUNCA mencionó nada de esto, quiero pensar que iba algo despistada, y no fue porque así sabía que pagaríamos habitaciones por tema toque de queda...
En fin que con el Hotel Bruc muy muy muy contentos, con sus camareros, sus metres, sus recepcionistas, sus cocineros, geniales, con la organizadora de eventos, lo siento pero no. Luego tampoco preguntó por la boda, nada de nada. Y añadir que quería meternos en un comedor mucho más pequeño donde no podrían hacerse mesas separadas por tema seguridad, finalmente si nos dio otro comedor más amplio, pero no lo supimos hasta poco antes del día...
