Cantidad Cocktail

Nosotros llevamos 12 aperitivos por que son chiquititos y luego tenemos el entrante, un primer plato un segundo plato sorbete y tarta más recena.
Yo quizás veo que el cocktail se te va a quedar corto con 3 paeritivos por que hay poca variedad.

Yo veo cantidad más que bien! Nosotros pondremos algo parecido y durante la barra libre añadiremos una recena de pulguitas variadas

Nosotros tendremos 15 aperitivos y dos estaciones, pero yo creo que lo que dices está bastante bien!
Nuestro menú tiene principal, pescado, sorbete, carne, postre y tarta!

Nosotros tendremos 24 aperitivos, sin puestos ni nada. Y luego en mesa un sorbete, la carne y el postre.


Nuestra Etica ha sido evitar a toda costa que se tire comida. Tampoco hace falta hincharse hasta reventar en las bodas, aunque estemos acostumbrados. Creo que hay que encontrar el equilibrio.
Además nosotros pondremos recena así que nadie puede quedarse con hambre !

Yo lo veo bien la verdad, luego sobra mucha comida, normalmente si son muchos aperitivos en el coctel solo ponen uno por persona, y cuando son menos se puede repetir aparte llevas elmarroz q llena muchisimo



Nosotros son 10 aperitivos y ponen para repetir varias vecesMesa de quesosMesa de encurtidosCortador de jamon
En la cena llevamos pescado carne sorbete dos postres
Despues mesa dulce y salado en la cual pondremos varios tipoa de tartas peqs ( no hay tarta de bodas como tal) y recena

Yo me he dejado guiar por una amiga q trabaja en cocina y vendra a mi boda
Dice q aun asi con este menu.. Se tira muchisima comida y da mucha pena el desperdicio Asi q quien mejor q ella para guiarme, ella la repostera del hotel tb y es la q me hace las tartas.... Q son las mismas q me oferce el hotel pero muchisimo mas baratas
Asi q yo no me preocuparia

Nosotros en el cocktail tendremos 21 aperitivos, entre fríos y calientes. Aparte vamos a contratar una mesa de quesos. Y luego en el salón tenemos el plato de pescado, el sorbete, el plato de carne y la tarta, y no sabemos si cogeremos algún postre, estamos con la duda porque hay gente que prefiere postre en lugar de tarta

Yo veo más que suficiente, de sobra, y de hecho por lo general me agobian más las bodas con exceso de comida, me parece un sinsentido... Para mi cuando te queda en una boda con que la comida es mala es, o por poca calidad, o porque tarden mucho en servir y se haga pesado, imposible que sea por poca comida, imposible que pases hambre en una boda!

No te preocupes que mejor que sobre comida a que falte, normalmente cuando te dicen en el mismo catering que va sobrado es verdad pero vaya que he ido a bodas con 30 entrantes coctel, cortador de jamón, buffet de quesos y algo del menú me ha entrado, no entero pero porque no soy de comer muchísimo.

Nosotros tenemos 9 aperitivos calientes, 6 fríos y 4 estaciónes ( pulpeira, cortador de jamón, moluscos y empanadas gallegas de maíz y trigo.) Y después 5 clases de marisco pescado y carne. Yo tú menú lo veo algo excaso, ...pero es que yo soy de galicia y aquí se hacen menús muy contundentes... Imagino que si os ponen bastante cantidad no tendreis problemas

El nuestro es de 11 aperitivos más estación de cervezas (bodega a parte, claro está).


También queríamos estación de jamón y otra de quesos, pero como la terraza del cocktail es pequeñita, los hemos puesto como entrante en mesa.
Mi menú en mesa:Raciones de jamónRaciones de quesosPrimero de pescadoSorbeteSegundo de carnePostre y café

Pues no recuerdo muy bien, pero creo que en mi boda fue 9 diferentes más el puesto de jamón y el del queso que eran aparte...

Yo creo que no por haber más es mejor, me explico: en las bodas a las que he ido, al menos en mi zona, no he visto nunca más de 6-8 tipos de aperitivo, alguna estación de jamón, queso, y poco más. Leo 15-20 y me parece francamente excesivo. Yo prefiero aperitivo más corto y más comida en mesa, es donde de verdad se aprecia la calidad porque muchos de los aperitivos de fuera suelen ser fritos congelados… eso bajo mi punto de vista luce poco. Insisto: más no es mejor. Creo que vas de sobra.

Yo creo que vas muy bien… la gente se llena súper rápido… y la verdad, creo que lo que más les preocupa es la barra libre!! Jajajaja

Hola! Nosotros pusimos 13 aperitivos, 3 puestos y menú de entrante , pescado , sorbete, carne y postre y es bastante.
En mi opinión 6 puede quedar corto también por el tiempo. Pero seguro que con hambre no se quedarán

A mí me parece muy poca comida. Yo tengo 10 aperitivos, 3 estaciones y menú de entrante, pescado, carne y postre (las porciones son súper grandes). Si prescindes de un plato tienes que poner mucho cóctel.

Nosotros hemos tenido 17 aperitivos y después primer plato, segundo y postre!

Pffff mi cóctel es infinito porque creo que hay como 15 o 20 cosas

Pues yo lo veo super bien y muy completo, 6 aperitivos y 3 estaciones muy completas, arroz y jamoncito y luego más, yo lo veo de sobra. 😋😋

Nosotros en el aperitivo llevamos 15 aperitivos diferentes y un stand de quesos, pero por ejemplo no tenemos arroces. Yo creo que vas muy bien con lo que llevas

A mí me suena a poco pero como te dicen dependerá de las cantidades... Eso y que yo vengo con la referencia de lo nuestro, que son 20 aperitivos, 5 estaciones (pero dos son de bebidas) y luego en la comida, dos entrantes (uno sustitutivo del pescado), carne y postre. Y la recena de mini pizzas, mini burguers y demás. Entiendo que lo nuestro es mucho jajaja pero es a lo que más importancia damos 💜

Nosotros 17 aperitivos en el cóctel más la estación de quesos y cortador de jamón. Una vez dentro tenemos mariscada, pescado, sorbete, carne y postre. Durante la última hora de la barra libre habrá una recena fría y también pondremos candy bar. Me parecen demasiadas cosas pero es lo que entra en el menú que hemos elegido 🤷🏻‍♀️

Eso sí para mí está bien el tuyo también. He ido a bodas que tienen ese aperitivo que mencionas😍😍

Nosotros pusimos mucha cantidad de aperitivo: almejas, arroz, fideua, jamón, gambas, tacos 🌮, pulpo, hamburguesas, carne a la brasa… pero esto va a gusto de los novios😍. Nosotros invertimos en comida bastante jeje.

Hola, pues también depende de la cantidad… no es lo mismo que calculen 2 trocitos de pulpo por persona, o una pata entera, o q haya 2 brochetas por persona o q tengan previstas 5 por persona… y no es lo mismo que pongan chupito de gazpacho, o q pongan un vasito algo más grande…
En mi boda, todo el mundo decía q en el cóctel ya habían comido suficiente… y luego teníamos entrante, principal, postre y tarta; la gente comió genial, y x supuesto hubo gente q se dejó comida en el plato… Nosotros es q el cóctel a penas lo probamos y con la comida nos quedamos perfectos!
Espero que con lo q tengáis sea suficiente!

Nosotros teníamos 10 aperitivos (pusimos 5 calientes y 5 fríos), un puesto de quesos, uno de encurtidos y patatas fritas selectas, otro de pulpo y mejillones cocinados en directo y cortador de jamón. El menú tenía entrante, primero, segundo, dos sorbetes y postre

Yo veo suficiente todo lo que has puesto. Ten en cuenta que el arroz depor si llena mucho, 6 aperitivos que la gente repite, y luego la comida y la tarta... yo lo veo bien

Hola Mayca,
Pues no sé, yo he estado en bodas que se ha comido de maravilla y bodas que han sido pésimas.
A ver, a mi lo del tema de la comida me obsesiona bastante, quiero que no recuerden precisamente por eso, entonces tenemos en el cóctel tres puestos finos de arroces, quesos y huevos de codorniz más aparte el cortador de jamón. En cuanto a aperitivos hay 15 diferentes. Luego en la cena son entrante, primer plato, segundo plato y postre. Más luego la recena. Para mi esta bien… pero para gustos…yo lo que comentas lo veo poco 🤷🏼‍♀️