Dudas con la carne

El solomillo creo que suele gustar más. El cordero no le gusta a todo el mundo.

El solomillo me gusta más a la vista, sobre todo por qué no hay huesos! La paletilla estaría buenísima, pero lo de los huesos en los platos lo llevo mal😅

Voto el solomillo, pero también te digo que yo soy de Zaragoza y tenemos el cordero (aquí ternasco) por castigo en casi todas las bodas. Nosotros vamos a poner también solomillo por cambiar un poco....

Prefiero la paletilla.

Para nosotros qu e somos amantes de cordero no lo dudariamos.

Milhoja de solomillo me parece más elegante y delicioso ... Lo de la paletilla en el plato me parece demasiado

El solomillo sin duda es algo que le gusta a toda la gente, el cordero es más fuerte por la noche y a muchas personas no nos gusta

Mejor el solomillo el cordero no a todo el mundo le gusta!

Creo que el milhojas de solomillo tiene mejor pinta

Me gusta mas el solomillo, pero que este al gusto de todos no va a estar. El punto bueno es que no esté casi hecho y al final van a ir más platos a la cocina para que lo hagan más, así que por eso he escogido la paletilla, todo hecho por igual y al gusto de todos.

Hola!el somillo es mas fino, Fue lo que pusimos en mi boda.... En mi humilde opinio lo del cordero en bodas esta muy pasado de moda y de bodas de antaño... Xo es mi opinion!

Tiene pintaza ambas cosas!!!!! Yo soy más de cordero, però entiendo que a la gente le guste más el solomillo porque es más versátil... Que rico todoooo!!!

El solomillo es más fácil que guste a la mayoría de comensales, ya que el cordero es una carne con un sabor un poco más fuerte y no a todo el mundo suele gustar. Así que mi consejo es que optes por algo más sencillo y seguro como es el solomillo.

No soy muy de carne, pero voto por las milhojas!

Yo te diría el solomillo, aunque personalmente me gusta más el cordero, yo no lo he elegido porque hay personas que odian su sabor (como mi suegra y su hermana) y les da asco incluso el olor… con el solomillo creo que se arriesga menos y puede gustar más a todo el mundo.

Ver mensaje citado Muchas gracias por los comentarios 🥰🥰

El cordero es bastante indigesto.... parece ligerito por ser carne suave y tener tanto hueso pero en realidad es denso de digerir, y más aún si le añaden manteca y cosas así. Además, es una opción arriesgada porque dependes 100% de la calidad del cordero y eso lo hace fundamentalmente su tamaño.. y a más mayor el cordero más barato les sale al restaurante, más grande es la pieza al ojo, pero luego la carne puede salir dura y aún más indigesta. Si fuese una paletilla de cordero lechal, sería una carne muy rica pero demasiado "pequeño" para mi gusto. Además, la gente con el cordero es muy tiquismiquis... es como el cochinillo... hay tantas preferencias como comensales. Quien no te dirá que la pieza era muy grande te dirá que era my pequeña, o que estaba duro, o que estaba seco... mil pegas te pueden poner.
No te arriesgues y tira hacia el solomillo... que las posibles diferencias de calidades respecto al día de la boda, son bastante más pequeñas. Esta buenísimo con el foie de la milhojas, si la carne sale un poco de aquella manera se camufla con el foie y las salsas, y no hay tantas preferencias diferentes como con el cordero y hay menos factores que puedan estropear el plato.

Yo te diría el solomillo porque hay mucha gente a la que no le gusta el cordero! De hecho nosotros lo descartamos por eso, y a nosotros nos encanta..

Yo optaría por el solomillo... El cordero bien hecho puede estar exquisito, pero hay a mucha gente que su sabor característico no le gusta... sin embargo el solomillo sí que suele ser más del agrado de la gente.

El solomillo es una carne más versátil para los paladares el cordero es un poco más selecto no a todo el mundo le gusta el sabor.

El cordero siempre suele gustar aunque a nosotros nos gusta más el solomillo. 🥰

Personalmente me gusta más el solomillo, pero claro que tenga el punto que cada uno quiere, es complejo

A mi personalmente me encanta el cordero pero tengo que admitir que hay a mucha gente que no le gusta entonces por eso pondría el solomillo que es una carne que suele gustar a todo el mundo

El solomillo solo de escucharlo queda mejor☺️☺️

Ver mensaje citado Si tienes opción de poner ambos platos, primero pescado y después carne, podrías hablar con el catering y que te pongan a ti un primero diferente y de segundo carne para todos. Podría ser una opción.
Puedes comentarlo con el catering y ellos aconsejarte.
Un saludo !! Y mucha suerte con la elección !!

Yo me quedo con la paletilla de cordero

Mil gracias a tod@s por vuestra ayuda!!!!

Yo apostaría por el solomillo, tiene pintaza y creo q suele gustar más, el cordero es como que o te encanta o no lo quieres ver...

A mí personalmente me encantaría el cordero, pero elegiría el milhojas de solomillo porque el cordero es una carne que no le gusta a mucha gente, así que con el solomillo aciertas seguro

Yo he puesto cordero porque me encanta, pero pensando en amigos que son un poco “especiales” tiro asegurado solomillo flor!! 🤷🏽‍♀️

No creo que el cordero le guste a todo el mundo

Soy vegetariana por lo tanto no como carne pero mi novio si que come y le gusta mucho la paletilla de cordero, por eso lo he votado.