A mi que soy yo la intolerante a la lactosa, me lo han adaptado
Esto es parte del cóctel
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De entrante cogimos este: gazpacho de cerezas Con nube de queso de cabra
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El gazpacho de fresas y crujiente de ibérico, le descartamos, es muy dulce
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De pescados elegimos la lubina hojaldrada con carabineros y salsa de café
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Probamos tb la merluza a la gallega con pulpitos y verdudas, y el salmón con almendras y naranjas
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De carnes escogimos tronco melosos de rabo de toro
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Y descartamos la paletilla de cordero y el solomillo Ibérico con setas
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De sorbetes cogimos agua de valencia y mojito
Y de postres la red velvet con helado de turrón, y la tres chocolates con helado de vainilla
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