Hola a todas. Pues bueno, mi duda es si ponéis sorbete en vuestro menú. Yo voy con esa idea, hacer aperitivo, entrante, un plato sorbete tarta nupcial y cafes, pero me a dicho varia gente que el sorbete ya no se pone y yo creo que para bajar un poco la comida un sorbete fresquito va de lujo, que...
Hola a todas. Pues bueno, mi duda es si ponéis sorbete en vuestro menú. Yo voy con esa idea, hacer aperitivo, entrante, un plato sorbete tarta nupcial y cafes, pero me a dicho varia gente que el sorbete ya no se pone y yo creo que para bajar un poco la comida un sorbete fresquito va de lujo, que opináis? Gracias chicas!
Nosotros no tenemos entrante + pescado + carne, sino un entrante con salmon y carnaza de segundo, pero también los ponemos, porque estan muy ricos y sientan fenomenal!
En principio el sorbete se sigue poniendo, pero se pone si tienes un pescado o un marisco de primero y de segundo una carne, y se pone para quitar del sabor del primero y poder saborear bien el segundo por lo que si sólo hay un plato o no son sabores tan diferentes no hace falta ponerlo, ahora bien..si te gusta el sorbete y quieres que en tu boda haya ponlos, a mi personalmente me gustan mucho
Nosotros si ke pondremos,nos comentaron que se pone entre el pescado y la carne y que sirve para que se elimine totalmente el sabor del pesacado antes d la carne y asi aprecias el sabor mejor
Novia Experta
diciembre 2013
Granada
Rocio ·
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Nosotros si pondremos sorbete, pero entre el primero y el segundo, para bajar un poco el cocktel de bienvenida y el preimer plato, asi entra mejor el segundo y el postre jejejej
Novia Experta
Julio 2013
Pontevedra
Paula ·
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Yo si voy a poner lo que no se aun de qué este finde que tengo la degustación así que me tocará elegir pero el sorbete es algo que no se debe imprescindir porque viene muy bien para separar entre el pescado y la carne.
A mí me gustaría de mojito.... pero como voy a poner una barra de mojitos en la barra libre... nos decidimos finalmente por el de Mango, espero que no resulte insípido
Yo si lo voy a poner, todavia no se de q porque no he ido a la prueba pero le pongo fijo, creo que a casi todo el mundo le gusta y te refresca un monton, asiq mi opinion es si ponerle
Nosotros ya lo hemos decidido y prondremos sorbete de mojito. Cuando fuimos a la prueba del cátering elegimos dos para probar uno era mandarina con vodka negro, buenísimo y el de mojito buenísimo también. Entre todos los que eramos salió mayoría el de mojito.
Novia Adicta
Mayo 2012
Albacete
Rosa. ·
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Nosotros pusimos tres sabores a elegir, sorbete de limón, de mandarina y de manzana verde (éste estaba buenísimo)
Nosotros ponemos un sorbete de piña colada entre el segundo y tercer plato.
Novia Adicta
Agosto 2013
Tarragona
Laia ·
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Nosotros si que lo ponemos lo que hemos hecho para hacer el menu mas barato es eliminar el postre y passar directo al pastel asi dejamos de pagar 3 0 4 euros para que se quede en el plato
En nuestro caso, después de un gran cocktail, hemos elegido cena corta:
- Entrante
- Sorbete de mango
- Plato principal
- Tarta árabe
Novia VIP
Septiembre 2014
Lugo
Virginia ·
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Yo si lo pongo, irá en este orden, entrantes, plato de pescado, sorbete (para ayudar a cambiar el sabor) carne, tarta y postre. ¡El sorbete será el de limón de toda la vida! ¡Me encanta, ayuda a bajar la comida, a refrescar y a cambiar el sabor entre el pescado y la carne!
Novia Curiosa
Junio 2013
Zaragoza
Leticia ·
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En nuestro menú también entra y sera entre el pescado y la carne. Nunca he oído eso del pre-postre.
Hola a todas! yo me caso el 22 de Junio por la tarde, así que el banquete será cena. Yo ya he hecho la prueba del menú la hicimos el pasado sábado 23 de Marzo y nosotros si que vamos a poner sorbete, opino como la creadora de este debate, una copita de sorbete bien fresquita en pleno verano casi y siendo en Valencia la boda que hará calor sienta muy bien.
Por cierto, nuestro sorbete será de mango con un poco de cava y vino blanco y fresquito fresquito!! estaba delicioso y tenía mucha consistencia y un sabor muy rico
Krysia en Barcelona también se hace de pre-postre, almenos en mi restaurante, perque a las bodas que había ido antes era entre los platos.
Novia Habitual
Junio 2013
Sevilla
Olinda ·
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Yo sí lo voy a poner...estoy entre el de mandarina y el de limon a la yerba buena...ya os contaré cuando vaya a la prueba. A mi me viene incluido en el precio del menu
Novia Adicta
Octubre 2013
Zaragoza
Krysia ·
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Pues yo si que pondre. Pero no se si es solo aqui en Zaragoza o que, que ahora en la mayoria de los restaurantes dicen que lo tradicional de ponerlo entre el pescado y la carne que realmente no es asi... que hay que ponerlo despues de la carne un PRE POStRE lo llaman ahora... MODERNIDADES dice mi madre!! jaajaj Aun no se el sabor, y eso de que dicen de un euro nada de nada... 3,60e!!!!!
Ponlo, no suelen pedir más de un euro por sorbete e incluso te lo pueden regalar así que yo sí lo pondría (de hecho yo lo pongo, uno sabor mojito, jejej)
Novia VIP
Julio 2013
Valladolid
Monica ·
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Uhh yo con lo que me gusta!! ni pensar en no ponerle, ademas ayuda mucho hacer la digestion! para mi es un plato imprescindible
Hola, yo en mi menu no pongo sorbete, yo lo que pongo es el coctel, dos entrantes pequeños, carne, pescado y tarta. y yo creo que asi todos se quedaran satisfechos en la cena. espero haberte ayudado.
Nosotros también ponemos sorbete entre el primer i el segundo plato para que la gente tenga tiempo de reposar con algo fresquito y estar a punto para el segundo plato con la boca sin sabor del primero.
Embajador@
Julio 2014
Sevilla
Ana ·
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Yo voy a poner después de los aperitivos antes de la cena
yo si llevo el sorbete, porque ademas esta pensado para dejar el paladar preparado para el segundo plato, ademas que sirve para refrescarte un poquito, y le da un toque mas elegante, en estos momentos se sirven de muy distintos sabores, es algo que teneis que decidir vosotros, suerte , besos