Coctel en prueba de menu?

Hola!! Soy un poco nueva en esto...yo era algo que tenía ahí en el limbo, con algo de inseguridad pero la verdad que estoy super tranquila. todas mis amigas me comentan lo mismo, lo han hecho con diferentes catering y resulta que por aquí son muchísimos canapés en el cóctel por lo que si se prueban todos no llegaríamos a los postres.
Solo probaríamos alguno de los que no estemos seguros de su sabor.

Así que creo que la mayoría no se prueban.

Saludos!!

Hola, nosotros tenemos la prueba en 2 partes. Hace unos días fuimos a probar todos los aperitivos k ofrece el lugar y de ahí elegir los k nosotros keremos. Además estaban montados los corners que tienen y probamos todo también. Y por último tenían mesas montadas con las diferentes mantelerías y centros d mesa para que veamos. Y a principios de verano vamos a tener la prueba de la otra parte del menú . A mí la verdad me gusta así, Xk pudimos probar todo y valorar cuál keremos. Y ya salimos llenos d tanta comida ( también probamos las bebidas k habría en el coctel).
De esta forma podemos probar los platos principales sin estar llenos por comer antes los aperitivos .

Buenas, pues nosotros si nos dieron a probar el coctel, lo unico que el tomate en abril no era nada bueno y claro deslució un poco el sabor, pero no me parece normal que no se pruebe un coctel, xq puede haber alguna composición que no os guste o cualquier detalle, como que tenga exceso de sal o lo que sea. La tarta que no la hacen? es una faena, pero pregunta si puedes llevar alguna de fuera ( a mi si me dejaron) ya que la tarta de hojaldre no me gusta y es la que se dio.

Nosotros no probamos nada del cóctel, pero nos han dicho que si hay algo que creamos que no nos va a gustar que lo hablamos y se cambia. Y la tarta la probamos porque pregunté en la prueba de menú que qué sabores tenían y me trajeron 3 sabores diferentes, pero tampoco estaban muy por la labor de hacer la prueba.

Nosotros probamos 6 de los 14 platos que lleva el cóctel.

Nosotros no lo probamos entero, nos dejaron probar alguo de los opcionales, pero solo 3 y luego ya el menu, postre y bebida. Pero el coctel no, nos dijeron que si lo ponian todo acabariamos a rebentar y que no disfrutariamos de los platos principales.

Lo suyo sería probar todo. También te digo, que si fuera algo más elaborado insistiría más pero un gazpacho no creo que te vaya a sorprender ni para bien ni para mal

Muchas gracias chicas
Al final supongo que como decís, cada sitio funciona diferente… me quedo más tranquila sabiendo que no soy la única que no probó el cóctel.

Nosotros tenemos como 10 primeros, 10 segundos y 10 postres, y solo podemos probar 2 de cada para elegir uno… tmbien es cierto que nuestra boda es “pequeña”, solo son 80 personas, y a lo mejor tiene algo que ver, no se…
Gracias por vuestras respuestas

Nosotros tampoco probamos el cocktail pero bueno nos fiamos y estuvo genial

Si, a nosotros nos pusieron algunos

Nosotros fuimos dos días pero porque el restaurante te invita a comer un día sin haber firmado contrato aún para que conozcas la cocina que hacen y ahí te ponen todo el pica pica, dos primeros, dos segundos y un postre y cuando fuimos a la prueba de menú con los padres, probamos 4 primeros, 4 segundos y 4 postres ya que el pica pica ya lo habíamos probado antes de contratar

Nosotros vamos 2 días a la prueba de menú ; el primer día probamos el cóctel entero , lo montan como en una boda ; y el segundo probamos los platos , postres y cata de vinos

Hola! Nosotros tenemos la prueba del menú este domingo y nos dan a probar todo, cóctel incluido. Lo único que no probaremos son los embutidos.

Nosotros tampoco lo probamos, lo único fue que algunos entrantes de mesa decidimos incluirlos en el cóctel de manera que alguna cosa probamos pero fue porque lo cambiamos que sino nada

Nosotros el coctail tampoco nos dejan probarlo. Solo el menú en si

Buenas, a nosotros nos han dicho lo mismo, nuestra boda es de todo el dia por lo que el aperitivo o cocktail y la cena o lunch no la podemos probar, tenemos que decidirlo sin catarlo como quien dice, solo probamos el menu de la comida

Hola nosotros probamos todos los aperitivos del cóctel y los quesos de la mesa de queso q pusimos, lo único que no probamos fue el jamón pero el resto todo, los sorbetes tmb

Hola, se ve que en cada sitio funciona distinto, a nosotros nos dijeron que probaríamos todo el cóctel y los cuatro menús para decidir que queremos poner.

Hola! Nosotros sí que tenemos que probar y elegir tanto los entrantes en mesa como los del cóctel

A nosotros nos invitaron a la jornada de puertas abiertas y es donde sirven los platos del cóctel, además del cortador de jamón y todos los corners. En nuestro caso tuvimos la prueba de menú en la comida, y por la tarde lo del cóctel

Nosotros probamos una selección de canapés calientes y fríos que eligió la cocina (12-14 tipos, teníamos que elegir 7-9). Las croquetas y otros canapés más clásicos los omitían y las mesas/corners no tenían opción de prueba.

Nosotros no lo probamos. Solamente un plato que había opción de ponerlo como cóctel y como parte del menú.