Hacer mi propia tarta?

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Me parece una idea estupenda. Te recomiendo que hagas una planificación super exacta de la semana previa a la boda. Con esto quiero decirte que sepas exactamente cuando vas a hacerte los ultimos cuidados como novia (manicura, pedicura, recoger el traje de novia, etc) y el tiempo que le vas a dedicar el dia a antes a hacer el pastel. Obviamente todo lo que puedas adelantar (comprar los ingredientes, preparar las bandejas o soportes donde van a ir cada una de las cosas) sera primordial. Tambien, aunque la tarta la hagas tu, cuenta con ayuda de alguien para que te pueda ayudar. Ademas como tienes mucho tiempo, puedes practicar con esa persona para organizaros y hacer la misma tarta de pruebas, y lo mas importante calcular cuando tiempo tardais.

Con una buena organización, no hay que preocuparse.

Pues después de pensarlo fríamente, hablar con sitios donde podrían hacerla, con el restaurante y la finca, hemos llegado a la conclusión de que tengo que hacer mi tarta y mi candy bar. Eso si, de la deciracion en el montaje de ocuparán ellos.
He cambiado la idea de la tarta, el diseño no se parece al de la foto, era bonita pero demasiado clásica. Ahora he mandado hacer un stand a medida para la tarta con un diseño mucho más especial.
La tematica de la boda es de bosque, así que los pajaritos se van, las ramas de cerezo se van y en la esfera haré una especie de minijardon con musgo y hojas y quizá algún animalito. El topper o figuritas no lo tengo claro, no veo nada que me guste o me resulte original y elegante.La tarta será en motos blancos, y marrones (aún no lo tengo buen definido) y los sabores posiblemente sean diferentes en los pisos. La tarta va a ir directa al candy bar troceada para que se coma cuando se quiera, asik varios sabores me parece ideal.Y el resto de la mesa dulce será muy sencilla, chucherías varias, algún shoot simple, los erizos que os dejo foto (son unas trufas muy sencillas), palomitas (deseo de mi prometido), mini donuts (tb antojo del sr.) algún mini cupcake(he visto unos con un diseño de hojas de árboles que me han enamorado) y unas ranas de chocolate Harry Potter (que quería hacer yo con su cajita y nuestros cromos, pero que me están dando guerra porque no encuentro una cajita en buena calidad y los moldes originales, son muy grandes, quería algo pequeño y cuko)Ya no me enrollo más, muchas gracias s todas por las opiniones y los ánimos para hacerla. Falta muchísimo para la boda, pero pondré fotos del proceso, y del resultado.Y si alguna se anima con su propia tarta p mesa de chuches aquí me tiene para lo que necesite

No veo problema.

Es preciosa hazlo tu misma quien mejor que tú misma animo 👍

Fijo que lo bordas!!!!!!


Fijo!!!
Pero en esos días... Igual estás liada...Pero mejor q tú no l va a hacer nadie

¡Hola guapísima!
Pues creo que tienes que ser tú quien tome esa decisión jejejeje

SI te hace mucha ilusión y crees que los nervios no te traicionarán, ¡adelante!
¿De qué sabor o sabores te gustaría hacerla?
Muaaa

Yo no te lo recomiendo porque los días antes estás liada, nerviosa y con muchas cosas por hacer y es mejor delegar (te lo digo porque ya me eh casado).

Esa es muy bonita. Si no crees que sea sumarte presión a poco de tu boda, no veo porqué no.

Ver mensaje citado Bueno no andas desencaminado, mi prometido es cervecero artesano y vamos a hacer regalos unisex una caja con un botellín de cerveza que hará para la ocasión y unos cochecitos con el preparado para hacer diferentes tipos de galletas.

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Buaaaaa qué pasada el relleno de castaña, me encanta!!!!!! Menudo acierto y además fuera de lo común. Nada nada....yo voto con relleno de castaña, la red velvet es monísima pero más vista.

Quien mejor que tú para hacer tu tarta de boda!!!! Me parece algo impresionante y además será concretamente lo que tú quieres! Yo si fuera pastelera, no lo dudaría, además daría de regalos galletas de novio para los chicos y galletas de novia para las chicas, mira que regalos más originales jajajajajajajja

Qué crack. Sin duda quien mejor que tu para hacerlo. Si te sientes animada y con ganas adelante.

Pues a mi me encanta la idea. Eres una profesional de ello así q claro q si, si te gusta la idea a mi me parece fantástica y la tarta se ve deliciosa y muy bonita. 😘

Yo si tuviera el don de la pastelería haría sin dudar mi propia tarta de bodas, mola muchísimo tener algo completamente a tu gusto y hecho por una misma en la boda. Me encanta la idea! Y por cierto, la tarta que has puesto es preciosa.

Pues me parece estupenda la idea la verdad,seguro que te hará muchísima ilusión así que adelante ☺

¡Hola Diana! Yo no sé si una novia el día antes de la boda tendrá tiempo para hacer la tarta.

Hola guapa, me parece fantástica la idea si tu tienes la capacidad de poder hacerlo para que la vas a encargar y seguro que así estará a tu gusto fijo, nadie mejor que tu conoce tus gustos.

Hola bonita!
Mira yo voy a ser de las pocas que te diré que no estaba nerviosa los días antes de la boda. Ni la noche anterior vaya, dormí 8 horas como un lirón. Y el día en si, algo, en plan que no llegue tarde. Pero ya a las 17 de la tarde. No dejé demasiadas cosas para hacer a último momento y eso me dio mucha paz.
Así que si a ti te apetece, hazlo. Seguro que lo tienes todo bajo control, siendo tu profesión. Pero háblalo con el banquete, porqué a veces no dejan traer comida que no sea la suya, por si hay algún tipo de intoxicación se les puede caer el pelo. 💜

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Perfecto, lo tienes todo pensado muy bien!!!

Ya nos enseñaras foto del resultado!

Hola!!!

Pues teniendo en cuenta que te dedicas a ello yo creo que eres la persona adecuada para hacerlo , aunque si que es verdad que esos días son estresantes, yo no me plantearía otra opción.

De hecho yo , no me dedico a ello y también voy a hacerme la mía propia pero la haré mas que nada para el corte, los pisos de abajo serán de porexpan con royal icing para simular una buttercream y así puedo hacerla con antelación , y el piso de arriba el real, me ayudara una amiga que se dedicaba a ello así que super bien , pero yo creo que como tú dices , delegar en otra persona algo que es "lo tuyo" yo tampoco lo veo , mucha suerte!!

Buenas!! Yo creo que también lo haría aunque quizá es verdad que los días antes tienes mil cosas que hacer y mil cosas en la cabeza y alomejor encargarte tu de ello será más agobiante.

Pero no es para nada mala idea!!

Mi opinión es que estarás muy nerviosa los días previos como para liarte a hacer demás. Yo cancelé mi boda a 15 días por covid y aunque soy una persona súper tranquila tienes mil cosas que hacer esos últimos días.

Ver mensaje citado Nosotros lo hacemos en una finca, y el catering nos lo harán unos antiguos jefes, asique no habrá problema para llevar la tarta

Ver mensaje citado El postre me apetece mucho ver con lo que me sorprenden. Son unos antiguos jefes, tienen un restaurante michelin y se desplazan a la finca solo porque es mi boda. La tarta es más porque me apetece tener foto cortando ka tarta, y después la pondremos en el candy bar, y pondremos unas cajitas para que la gente pueda llevarse para casa lo que sobre. Además voy a congelar un trozo de la tarta para comerla al año que viene en el aniversario.😍

Ver mensaje citado A mi también me gustan mucho las naked, lo que pasa que he hecho tantas... que quería algo especial para mi dia

Ver mensaje citado Pues aún no tengo claro el sabor. Quizá algo con castaña de relleno y un bizcocho de calabaza y algo de queso. Porque me caso en septiembre y me gustaría darle sabores otoñales. Y si no me convence pues me iré a una red velvet que es la tarta que triunfa para bodas

Hola! A mi no me parece ninguna locura!
Tiene que ser súper emocionante hacer tu propia tarta de bodas!
Yo te animo a que lo hagas!!😘

Me parece precioso y ademas un detalle que la tarta la haga la novia.

Si yo estuviera en tu lugar la haría seguro! Ya me cuesta bastante delegar responsabilidades en los proveedores (y en mi vida en general) como para delegar en otro sobre algo que controlo...😂

Hola guapa, claro que si! Será super especial preparar la tarta para tu propia boda y totalmente a tu gusto! En nuestra boda casi todo lo que pudimos lo hicimos nosotros mismos a mano por que creemos que tiene mucho más valor que algo comprado y los invitados valorarán tu esfuerzo, al final es una doble satisfacción por el trabajo hecho y por el resultado.

Hola Diana!

Pues si tu crees que vas a tener tiempo y vas a poder controlar los nervios, me parece una idea genial! Otra opción es que le encargues el trabajo a alguien, pero dándole tu todas las directrices. Por que desde luego la tarta que quieres hacer es preciosa!!

A mi tampoco me gusta el fondant, últimamente me gustan mucho las naked cakes

Hola!! Me parece una buena idea! Pero quizá deberías preguntarle al restaurante/catering si aceptan que lleves tu propia tarta. El catering y la finca, por ejemplo, no aceptaban que lleváramos nada que no estuviera dado de alta o con sus exámenes necesarios, por el tema de sanidad.