Ir al contenido principal

El contenido del post se ha ocultado

Para desbloquear el contenido, haz clic aquí

Rosa
Novia Novata Agosto 2022 A Coruña

Quitar la carne del menú es mala idea?

Rosa, el 2 de Marzo de 2022 a las 19:45 Publicado en el Grupo Banquetes 0 100

Hola! Mi pareja y yo nos casaremos en agosto de este año, y estamos ahora mismo en proceso de seleccionar el menú del banquete.

Tuvimos la prueba a principios del mes pasado, y aunque todo estaba muy rico, cuando llegamos a la carne no podíamos más, por lo que no la disfrutamos como deberíamos. Nos estamos planteando suprimir la carne del menú, y quedarnos con los otros dos platos, el marisco y el pescado, de los que sí tenemos opciones que nos gustaron mucho.

El problema que yo le veo a esto es que sé que hay mucha gente a la que no le gustan los productos de mar, y me da miedo que algunos invitados se queden sin comer. Por otra parte, también me da un poco la impresión de que la carne es una parte esperada de un menú de boda, y si la suprimimos el menú quedará incompleto o desequilibrado.

Mi pareja opina que deberíamos suprimirla, ya que tres platos es mucha comida, y si comemos excesivamente lo pasaremos peor. Y es cierto que yo he ido a bodas en las que cuando llegó la carne yo ya no podía más.

Hemos contemplado varias opciones, como dar a escoger a los invitados si quieren carne o pescado, o suprimir la carne y ofrecer incluir en el menú vegetariano a las personas que no coman pescado ni marisco, pero cualquiera de estas es una complicación logística.

En el restaurante me recomiendan que la mantenga, porque efectivamente queda raro quitarla, pero por otra parte es nuestra boda y podemos hacer lo que queramos...

Qué opináis?

Gracias!

100 Respuestas

Última actividad por MARIA, el 7 de Marzo de 2022 a las 09:20
  • M
    Novia Habitual Febrero 2022 Santa Cruz de Tenerife
    MARIA ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Hola, tras leer tu post, te diría que no la quitarás.
    Hace poquito fue la mía y también vi que era excesiva la cantidad de comida, pero eso si, nadie se quedó con hambre.
    Hubo un cocktail bastante cargado y luego los 3 platos más el postre, horas más tarde recena.Hay gente que come mucho y gente que come poco, también amantes del pescado y otros que lo detestan, igual pasa con la carne. En el caso de los que detestan el pescado lo sustituimos por pollo para que todo el mundo tuviera los 3 platos.Te puedo decir que todas las personas de la boda no pasaron hambre, es más, a las 3 horas pusieron recena y siguieron comiendo, si pones barra libre y baile tenlo en cuenta.Es mejor que sobre que falte, causará buena impresión y todos estarán contentos 😉
    • Responder
  • Cristina
    Novia Adicta Septiembre 2021 Madrid
    Cristina ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Perdón que se cortó, como mucho dar a elegir
    • Responder
  • Cristina
    Novia Adicta Septiembre 2021 Madrid
    Cristina ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Yo dejaría carne y pescado, porque el pescado no ha todo el mundo le gusta. Es verdad que es muy personal la decisión y tenéis que hacer vuestra vida a vuestro gusto, pero es raro quitarlo
    • Responder
  • Montse
    Novia Principiante Septiembre 2022 Barcelona
    Montse ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido

    El menú es vuestra preferencia , pero es importante pensar en los invitados, ya que es vuestro día pero compartido con ellos. Es cierto que el pescado suele gustar menos que la carne. Si vuestra boda es a medio día (tipo comida) la carne es un clásico que se suele esperar, si es de cena, elegir pescado no es mala elección (porque es más ligero). Pero creo que debéis pensar en las preferencias de vuestros invitados, vosotros los conocéis. Por ejemplo, en nuestro caso sabemos que el 80% de nuestra boda prefiere carne, con lo que está claro que tendremos carne como plato en el menú. No es mala idea tener un plato con pescado o marisco y otro de carne, así queda equilibrado. Creo que tomar el consejo del sitio donde hacéis la boda puede ser un acierto, ellos han visto muchas bodas y os podrán asesorar bien. ¡Feliz boda!

    • Responder
  • A
    Súper Novia Junio 2022 Madrid
    Adri ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Yo la dejaría ,en nuestro caso hay pescado y carne,no ha todo el mundo le gusta el pescado y hay gente que come más que otra
    • Responder
  • Ava
    Súper Novia Julio 2022 Salamanca
    Ava ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Hay gente que es alérgica al marisco. Y también hay gente a la que no le gusta el pescado (a mí personalmente no me llama demasiado). Nosotros tenemos marisco y carne. A las personas alérgicas al marisco se lo hemos cambiado por pescado. Pregunta alergias por si acaso. También hemos dado la opción de menú vegano, también avisando antes. Y ya hay gente que lo ha pedido. Puedes poner un apartado en la web o ir preguntando al invitar. Así evitas problemas.
    • Responder
  • R
    Novia Habitual Septiembre 2022 Badajoz
    Ra ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Nosotros lo que hemos hecho es quitar el entrante, porque nos pasaba igual. Fuera mucha comida, y dentro 3 platos imposible. Pero hemos quedado pescado y carne.
    No hemos quitado ninguna de las dos. Pero si tuviera que elegir, elegiría quedar la carne, no la quitaría nunca. Más que nada porque hablamos con invitados en diferentes ocasiones, y gana la carne por goleada. Que prefieran pescado tendremos 3 personas 😅
    • Responder
  • Estíbaliz
    Novia Máster Octubre 2023 Álava
    Estíbaliz ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    No la quitaría si algún invitado no le gusta ni el pescado ni el marisco que va a comer??? creo que la carne tiene más éxito que el pescado en todo caso daria elegir entre ambos
    • Responder
  • Irene
    Novia Habitual Agosto 2022 Cádiz
    Irene ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Mi opinión es que si queréis quitar algo, yo quitaría el pescado y dejaría la carne y si no, lo dejaría todo, pero hay más gente que prefiere carne que pescado y pueden quedarse con hambre si la quitáis… pienso yo! Ánimo con la decisión!
    • Responder
  • ELISABET
    Novia Adicta Julio 2022 Granada
    ELISABET ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido

    Para mi humilde opinion quitar la carne es quitarle categoria a la boda, los hombres por tal de ahorrar....

    • Responder
  • Noelia
    Top de las Novias Agosto 2021 Madrid
    Noelia ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Hombre.... marisco y pescado.... yo me quedaría con hambre, no me gusta el marisco. Y el pescado no es que llene en exceso....
    Si ponéis marisco, preguntad si prefieren carne o pescado, o suprimir el marisco🤷‍♀️
    • Responder
  • Laura
    Súper Novia Junio 2021 Madrid
    Laura ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Quitar la carne!! ERROR, ERROR Y ERROR!!!
    • Responder
  • V
    Novia Adicta Junio 2022 Barcelona
    Verónica ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Hola!
    Yo personalmente lo dejaría. Que cada uno coma lo que quiera y pueda. Un plato de pescado y de carne y si queréis poner algún otro no pasa nada. Hay gente que come más y otros menos. Lo importante es que no pasen hambre y se lo pasen bien!
    • Responder
  • Maria
    Novia Adicta Mayo 2023 Murcia
    Maria ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Hola! Nosotros en nuestro menú hemos optado por poner Carme y pescado y cada invitado escoja que quiere tomar ese día, así no fallamos y cada cual que coma lo que le guste!
    • Responder
  • Irene
    Novia Experta Abril 2022 Alicante
    Irene ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Yo tengo suplemento de pescado que ahora un 30 %de pescado porque lo que más se come es carne
    • Responder
  • Opala
    Top de las Novias Octubre 2019 Cádiz
    Opala ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido

    Yo más que suprimir la carne daría a escoger entre carne y pescado porque hay gente que detesta el pescado y no se lo va a comer.

    • Responder
  • E
    Novia Principiante Agosto 2022 Madrid
    Elena ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Hola. Yo no la quitaría. Nosotros tenemos mucha comida: 20 entrantes en el cóctel + pulpeiro + primer plato + sorbete + carne o pescado + postre. Vamos a dar a elegir entre carne o pescado. Hay mucha gente a la que no le gusta el pescado, mejor que ellos puedan elegir!
    • Responder
  • Laura
    Súper Novia Julio 2022 Zaragoza
    Laura ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Yo no la quitaría pondría tanto pescado como carne, mejor que sobre que no que falte, pero si no es posible o no es la idea que lleváis por lo menos que el comensal pueda elegir o carne o pescado. Es mi humilde opinión ^^
    • Responder
  • Azahara
    Novia Adicta Noviembre 2022 Valencia
    Azahara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido

    Hola! yo no la quitaria. a mucha gente no le gusta el pescado.

    • Responder
  • Ava
    Súper Novia Julio 2022 Salamanca
    Ava ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Yo la carne no la quitaría. En todo caso, daría la opción de elegir carne o pescado. En nuestro caso hemos optado por marisco y carne como platos principales. Siempre hay gente a la que no le gusta el pescado o que es alérgica al marisco (en nuestro caso hemos cambiado el marisco por pescado para esas personas). También tenemos menú vegetariano previo aviso (alguno ya nos lo ha pedido).
    • Responder
  • C
    Novia Principiante Abril 2022 Almería
    Clara ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Hola! nuestra idea es la siguiente( por si te puede ayudar)
    12 aperitivos ( cóctel) + mesa internacional + jamón
    plato de pulpo (tamaño reducido)plato de carne ( tamaño reducido, que no pequeño)PrepostreTarta + café
    • Responder
  • Alba
    Súper Novia Mayo 2022 Madrid
    Alba ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido

    No me imagino un banquete sin carne, yo daría a elegir entre carne y pescado aunque sea mucha comida, prefiero que haya variedad a que después me critiquen por que falto " algo"

    • Responder
  • A
    Novia Habitual Mayo 2022 Lugo
    Alicia ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido

    Yo creo que por cantidad de comida no hay problema, porque me imagino que tendréis aperitivos, más después los entrantes y el pescado...pero yo la carne no la quitaría! Hay mucha gente que prefiere la carne que el pescado, sobre todo cuando cuentas beber... en todo caso daría a escoger si una cosa o la otra, eso no me parece mala opción para que no sobre tanta comida!

    • Responder
  • Estefania
    Novia VIP Junio 2022 Córdoba
    Estefania ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido

    Yo la carne no la quitaria, tambien ahi que tener en cuenta que vosotros en el menu habeis probado un monton de cosas y estarias hasta arriba de comer que cuando llego la carne ya estabais hartitos de comer jeje y claro en ese momento uff nos sobran un monton de comida

    • Responder
  • Marta
    Novia Habitual Septiembre 2023 León
    Marta ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido

    Nosotros vamos a poner un entrante y una carne. Por mi pondría entrante y pescado pero sé que la mayoría de la gente tira más por la carne que el pescado. Así que poca opción veo... Pero tres platos nos negamos a poner dado que con todo el aperitivo y demás, 3 platos es tirar comida

    • Responder
  • Soledad
    Novia Adicta Junio 2022 Albacete
    Soledad ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Yo daría a elegir entre carne o pescado a los invitados.
    • Responder
  • Alba
    Novia Curiosa Octubre 2022 Valencia
    Alba ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Si podéis dar a elegir, quizás sería mejor. Como tú dices, a los novios nos da miedo que falte comida, pero la verdad es que cuando has estado comiendo en el cóctel y luego el banquete, y sabes que te espera el postre, mucha gente directamente ni toca el plato. Es una lástima el desperdicio de comida.
    Nosotros vamos a hacer la mitad del menú vegano, por lo que parte del cóctel es vegano, y en la comida tenemos arroz seco con verduras y de segundo carne o una alternativa vegana para quien así lo desee. 🙈
    • Responder
  • Rocío
    Novia Habitual Septiembre 2021 Madrid
    Rocío ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Como bien dices, es vuestra boda y podéis hacer lo que prefiráis. Yo personalmente, teniendo en cuenta a mis invitados, no la quitaría, porque hay a más gente que le gusta la carne que el pescado.
    • Responder
  • Beatriz
    Novia VIP Noviembre 2022 Alicante
    Beatriz ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Yo no la quitaría, siempre hay más mayoría de carne que de pescado, seguramente algunos se quedarán sin comer y si ya has puesto entrantes de pescado puede que sea un exceso....
    • Responder
  • Gema
    Novia Máster Mayo 2022 Madrid
    Gema ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Noooooo, no la quites, reduce otros platos, pero la carne no
    • Responder
  • Ethan
    Novio Habitual Agosto 2021 Asturias
    Ethan ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Yo no la quitaría, como bien dices mucha gente no le gusta el pescado/marisco
    • Responder
  • Mari
    Novia Experta Junio 2014 Murcia
    Mari ·
    • Denunciar
    • Ocultar contenido
    Hola guapa! Yo veo mejor que deis la opcion a los invitados de que elijan carne o pescado. Ten en cuenta que si la suprimis, pueden haber invitados que esperen carne porque les gusta mas, o que son mas comilones y se queden con hambre, o que no les guste el pescado. Del otro modo, quedaras bien con todos dando a elegir cada uno lo que quiera comer. Yo lo hice asi y fue todo un exito.
    Espero haberte ayudado algo.
    Un abrazo
    • Responder

Elegiste . Escribe un comentario y añade más detalles a tu elección 👇

×
Verificación incorrecta. Por favor, inténtalo de nuevo.

Artículos relacionados

Grupos generales

Inspiración