La eterna duda. Cuanta barra libre?

Situación. Tenemos solo un bus de vuelta, así que nadie puede volver a casa hasta que acabe la barra libre.
Empezamos la barra libre a las 7 de la tarde.
El restaurante nos incluye 3h y podemos contratar 1h extra pero hay que devisierlo ya, no nos dejan improvisar.Gran parte de los invitados se queda a dormir en el hotel del restaurante. El resto son gente de unos 55 años.(como mucho) y nuestros amigos que rindamos los 35 años.El restaurante incluye canddy bar durante la fiesta.Queremos coger recena. La empiezan a sacar 1h antes de que acabe la fiesta.Mis dudas son: si cogemos 3h de barra libre terminaremos de comer a las 7 y la recena la empezarán a sacar a las 9. Solo dos horas después y teniendo en cuenta que hay Candy bar.Si cogemos la hora extra, terminamos de comer a las 7, sacan recena a las 10 pero los de los autobuses no podran irse a casa antes de las 11. Y llegarán a casa a las 12. Recuerdo que los de los autobuses tienen 55 anos y 35 años (más o menos).¿Que hacemos? ¿Contratamos la 4h de barra libre? ¿Dejamos 3h? ¿Quitamos la recena y que se vayan sin cenar?