¿Duración cóctel?

Yo no voy a poner más de una hora, es lo que hemos hablado con el restaurante. Y creo que es más que suficiente, en la última boda que estuvimos el cóctel duro más de dos horas y se hizo interminable...
Respecto a los entrantes, depende de lo que te ofrezcan. Nosotros la verdad que a parte de la mesa de arroces, jamón y quesos, llevamos como unas 20 referencias. Ya es lo que a vosotros os guste más y os apetezca ☺️

Muchas gracias chic@s seguro que me servirá de ayuda!!! 😊😊

Suelen ser 2h aunque el ritmo lo marca cómo van los invitados, si está la cosa animada o ya se va frenando.

El nuestro son 13 entrantes y si no me equivoco dura 1 hora y cuarto 😊😊

Lo nuestro va a durar 1:30 y tenemos 17 entrantes

Es que una cosa depende de la otra. Cuantos más entrantes, más tiempo se alarga el cóctel. A mi me parece que está bien poner 5 fríos y 5 calientes. Pero también depende de si tenéis alguna estación o corner de comida

Entee hora y hora y media más o menos con 12 o 14 platos esta muy bien

Hola guapa. Un cocktail ameno y dinámico de 1:30h aprox con unos 10-12- platos distintos es súper correcto ❤️

A nosotros nos durará una hora y hemos puesto 9 referencias, un showcooking y una estación de quesos.

Yo creo que sobre 1:30 o así está bien, para que todos los invitados prueben la variedad y sin que se lleguen a cansar de estar mucho rato de pie.
Yo también soy de Junio del 22 🥰

Nuestro cóctel es de 1h 30 min!! Espero que sea suficiente🎊

Nosotros tendremos 2 showcocking, cortador de jamón y 12 platos. La duración del cóctel será aproximadamente de unos 90 minutos

Ver mensaje citado Hay algunos sitios que ofrecen más variedades de cóctel! Y menos tiempo, pero a mí verdad es que me gustaba mucho también el momento del cóctel. Es la menos formal, te da tiempo a ir con calma y hacerte todas las fotos que quieras. La gente si puede moverse y hablar, es agradable. Y si ponéis más de 12 variedades, piensa que en mi boda cada 10 minutos salía una variedad nueva y éramos unos 150 invitados. Pero si ponéis más variedades en menos tiempo, calculad eso, y que la gente también bebe. Si alguna variedad gusta y alguien quiere repetir, no da tiempo, salvo que seáis muy poquitos y se organicen muy bien.

Nosotros tenemos 1h30min de aperitivo con 12 variedades y cortador de jamón. Estamos dudando si luego en el banquete hacer lo típico de entrante, principal y postre o sólo principal y postre.

Ver mensaje citado Tal vez no sea como deseabamos y la idea que teniamos al principio para la boda, pero seguro Jeny que tenemos tod@s unas bodas geniales......
Yo tambien soy jefe de cocina Jeny asique dile a tu chico que esa cantidad si teneis algun cornner o cortador de jamon y luego el banquetes vais sobraos....nosotros somos lo que te comentado en el coktail y luego entrante+1 plato+sorbete+ 2 plato y postre asique con hambre yo creo que no se quedaran jajaja

¡Hola bonita!

La media en España de un cóctel normal oscila entre 45 min y 1,30h.

Depende del banquete que queráis hacer; también existen cóctel largos.

Cuánto más largo sea el cóctel más variedad debe tener de comida y más debes ofrecer. Recuerdo la boda de una amiga que hizo un cóctel de dos horas y nos tuvo comiendo lo mismo todo el rato, era poca variedad y cantidad y nos cansamos un montón, un cóctel funciona si es dinámico y tienes diferentes cosas que ofrecer.

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Muchas gracias Zaida!!!

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Estoy de acuerdo, quizás sea el tiempo correcto.

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Muchas gracias por contarme tu experiencia seguro que me servirá de ayuda

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Espero que sí Iván ojalá salga todo como deseais.

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Muchas Gracias Shei

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Muchas gracias Ana. Mi pareja ve poco 12 variedades él es cocinero y la verdad es que le dejo que predomine su criterio. Y el restaurante dice que más de 1 hora de cóctel es aburrido. A mi personalmente es una parte que me encanta de la celebración

Como mucho hora y media o un poquito más, y entrantes nosotros por ejemplo tenemos 8 variedades + 3 showcooking + mesa temática.

Pues nosotros tenemos 13 tipos, mas el cornner de quesos, de cervezas y cortador de jamon y la duracion 1:15 1:30 aprox y luego ya la cena......esperemos que alarguen los horarios🙏🙏

Nosotros tuvimos 11 entrantes (uno era un puesto de cortador de sashimi) y en algo menos de 1h y media estaba ya terminado todo. En mi opinión iban un poco rápido, que por mi perfecto porque no me gusta perder el tiempo pero en otras bodas que he ido el cocktail iba con más calma y se hacía más largo. En el mío estabas terminando uno y ya veías el siguiente por ahí rondando (también es cierto que hicieron mucha cantidad y repetimos unos cuantos )

Suele dura una hora y cuarto o y media

A mi 1h 30 -1h45 me parece perfecto. Luego si se alarga se come demasiado y la comida/cena ya casi no entra...

Yo también he calculado una hora y media o 2h.

No nos han dicho el tiempo porque depende un poco del ritmo d los invitados tambien y como se vaya desarrollando la boda, pero yo creo que mínimo 1h30

Hola! A mi me están dando opciones de una hora y media más o menos con unos 15-20 entrantes dependiendo de si quieres poner alguna estación de cocina en directo. También dependerá de cómo hagas luego la opción de mesa ya que puede ser sólo un plato o dos y el postre.

A nosotros nos lo dieron hecho. 12 variedades en 1 hora y 45 minutos, que al final fueron casi 2 horas. No tuvimos mucha opción de cambio en eso y te diré que funcionó bien. A la gente le dio tiempo a probarlo todo, y a moverse y hablar. No sé si ahora hay opción de moverse mucho y hablar, pero desde luego que con 2 horas para 12 variedades vas bien.