Que platos triunfan??

En la mía habrá degustación de arroces , quesos y cortador de jamón aparte el coctel pasado.

Ver mensaje citado Gracias por la.imagen!

Nosotros tuvimos este menú y la gente flipo de lo bueno que estaba todo.

Ver mensaje citado Me encanta la idea, pero tenemos pensado poner montaditos de mini hamburguesas.

Ver mensaje citado Estamos mirando diferentes propuestas y todo apunta a que tendremos show cooking y plancha y varios snacks!

¡Hola guapísima!

Aquí te comparto este test de 3 debates que creó Ágatha que puede ayudarte un poquito quizás, si votas verás qué porcentaje de votos recibió cada opción

¿Qué rincón de comidas del mundo pondrías en tu boda?

A las bodas a las que has acudido tú como invitada, ¿qué platos te han encantado más?

A mí personalmente que haya un rincón de arroces me parece TOP

Si necesitas ayuda para encontrar banquete o catering, ya nos dirás.

¡Un besito!

Ver mensaje citado Muchas gracias por tu respuesta!

Ahora, a parte del cortador de jamón que ya we ha hecho un imprescindible, se ponen mesas de sushi, arroces, croquetas, quesos, tortillas, burritos... Ahí mil opciones ya según vuestros gustos!

Depende de la zona... aquí en el norte una mezcla de mar y montaña y el cortador de jamón

Nosotros de buffets de apiritivos vamos a poner el cortador de jamon, buffet de quesos y foies y rissoto.
En cuanto a platos el mes que viene tenemos la prueba de menú y hemos descartados los platos de pescado porque bastante gente de nuestro entorno no come pescado

En la nuestra fueron las tapas de arroz a modo de cazuelitas.

Hola guapa donde yo vivo aquí en Castellón lo que más triunfa es el cortador de jamón los quesos y las croquetas

A mí me encantan las croquetas, el embutido, las minihamburguesas, la tortilla de patata...

Seas de donde seas, no puede faltar el cortador de jamón. Para mí, es el imprescindible nº1. También la barra de quesos, aunque a mí no me guste el queso, entiendo que a la gente le chifla!

La boda que más recuerdo uno de los aperitivos fue atún rojo hecho en el mismo momento (en una especie de plancha), con una salsa sésamo encima. Estábamos todos alrededor del chico que los hacía. En cuanto salía uno de la plancha todos encima a por él. No recuerdo mucho de la boda pero ese atún aún lo recuerdo.



Nosotros también estamos pensando en poner algún tipo de cocina en directo. Creo que tiene mucho gancho. Aunque sea solo un cortador de jamón que lo haga en el momento.

Por lo demás depende de gustos y la zona pienso. En todo caso en el catering ya te dicen lo que te pueden ofrecer.

Segun en que parte de españa vivas. En el pais vasco cortador de jamon, show cooking, sushi, aperitivos de mar y montaña...
De donde eres?

Hola, Arroces, Jamón, Queso, Salmorejo, Croquetas, Montaditos...

Ver mensaje citado Jajaja seguro!

Aperitivo??? Pues jamón y croquetas! 😂Son los infalibles yo creo

Aqui q somos muy de mar montaña... Un buen pescado como el rodaballo, solomillo con alguna salsa oporto o foie... Cosas con hongos, algo de marisco, jamon...

El jamón y la fideuá han arrasado en mi entorno siempre

Croquetas, queso y jamón son esenciales.

A la boda que yo fui triunfó sin duda el aperitivo en formato de paraditas, y la que estaba más llena era la de risottos😍

En nuestro caso, triunfó el jamón, el pulpo y luego entre la gente joven el dim sum de cordero, por ser algo diferente y alternativo. Además estaba bueno. En cuanto al menú pues depende de los gustos pero en general si pones marisco, que sea de buena calidad. Y luego pusimos hamburguesas del McDonald's en la recena y también volaron...ah! El sorbete también suele gustar mucho.

Yo creo que en general: jamón, pulpo, croquetas, solomillo,....
Cierto es que cada local tiene su especialidad y su plato típico.
Y en recenas: mini hamburguesas y algunas cosas dulces.Así en líneas generales.

Pues en mi zona Pulpeira cociendo y picando de seguido , cortador de Jamón y después una degustación de quesos .... Pero cada zona tiene lo suyo e igual de rico

Ver mensaje citado Qué rico suena todo, me está entrando hambre... 😅

Buenos días guapa, lo mejro en estos casos es dejarte aconsejar por el catering y que te den a probar ot e digan sus platos estrella. En la zona en la qué vivimos tenemos buenas carnes de La garrotxa y pescados de la costa brava. La gamba de blanes o palamós.

En el aperitivo lo mejor es coger un mix variado y al casarte en verano lo mejor es evitar los platos liquidos calientes para dar paso a cosas fresquitas y deliciosas.

Yo pondré estos por si quieres ideas 😃

Hola Jennifer!

Cada finca (si tienen cocina) o catering tiene sus platos fuertes, lo que te ayudará más es ir a probar su cocina y seguro que lo veréis más claro (yo lo hice antes de contratar el catering). En términos generales y con motivo de que después del aperitivo se va a comer un primero + segundo o un plato principal, nosotros intentaremos poner la menor cantidad de comida frita posible (calamares, tempura, etc.)

Un abrazo!

Ver mensaje citado Muchas gracias me ha servido mucho!

Ver mensaje citado Muchas gracias, lo tendré en cuenta!