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Novia Habitual Septiembre 2021 Barcelona

¿Cerdo ibérico o Ternera?

Marina, el 14 de Marzo de 2021 a las 20:17 Publicado en el Grupo Banquetes 0 74


Bellas, os explico. Tenemos dudas con el segundo plato (el que es común para todos los comensales). Vosotrxs que pediríais si fueseis invitadxs?

(Foto 1): Cerdo ibérico con manzana, puré de zanahoria, salsa de moscatel i chips de calabacín.
(Foto2): Ternera cocinada a baja temperatura con permantier de patata trufada, hiervas provenzales y castañas.
¡¡¡Gracias!!! 🥰¿Cerdo ibérico o Ternera? 1¿Cerdo ibérico o Ternera? 2




74 Respuestas

Última actividad por Noviadeinvierno, el 14 de Abril de 2021 a las 13:27
  • N
    Novia Experta Enero 2022 Málaga
    Noviadeinvierno ·
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    A mi me gustan las dos cosas y con cualquiera de los dos platos sería feliz... Pero al mismo tiempo te digo que la ternera es más horas de cocina por lo cual es más "especial"... El cerdo así me lo puedo comer también en casa, la ternera ya es más difícil, además tiene mejor presentación y el hecho de que lleva salsita hace que al ojo le apetezca mucho más.
    Me quedaría con la ternera.
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  • Maria
    Novia Habitual Diciembre 2022 Alicante
    Maria ·
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    Me quedaría con la ternera, tiene mejor pinta

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  • Amets
    Novia Máster Septiembre 2018 Guipúzcoa
    Amets ·
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    Sinceramente... El primero parece un plato normal de un menu de diario... El segundo ya es mas apetecible... Y a mi me suele gustar mas
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  • Noelia
    Top de las Novias Agosto 2021 Madrid
    Noelia ·
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    Ternera, es más fácil que le guste a todo el mundo. Hay gente rarita para la comida y escuchar carne de cerdo puede le de repelús comerlo. Nosotros descartamos el rabo de toro por esa misma razón....
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  • YOLANDA
    Súper Novia Junio 2021 Tarragona
    YOLANDA ·
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    Buenas! A mi no me gusta ni la ternera ni el cerdo pero diría que tiene mejor pinta el segundo ya que tiene salsita y a la gente le suele gustar más mojar pan jajaja

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  • Lorena
    Novia Habitual Octubre 2021 Barcelona
    Lorena ·
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    Ver mensaje citado
    Muchas gracias a ti por compartir tus dudas con nosotras! 🥰 La verdad es que quedamos encantados con el recibimiento y el servicio! Con lo que tuvimos más dudas fue con el sorbete y postre jejeje. Nos resultó complicado encajar un sabor con otro saliéndonos un poquito también de lo común jejeje. Al final nos decidimos por el sorbete de mandarina y el pastel de selva blanca que también tenía un ligero aroma a cítricos. Y tú? Estoy para lo que necesites! ✨👏
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  • Noelia
    Novia Adicta Agosto 2021 Barcelona
    Noelia ·
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    Yo pediría la ternera! Tiene muy buena pinta 😋 Nosotros también dudamos porque nos gustaba más la ternera pero parece que en general gusta más el cerdo y el punto de la ternera es más complicado, pero el restaurante nos animó a escoger según nuestros gustos y nos tranquilizaron explicándonos que están acostumbrados a pasar la carne al punto de la gente. Mi consejo es que penséis en vuestros invitados pero también en vosotros, ya que es vuestro día 🥰
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  • Carmen
    Súper Novia Octubre 2021 Asturias
    Carmen ·
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    Yo sin duda la ternera,la comida también entra por los ojos también y el plato de cerdo a primera vista parece comida de dieta o de hospital. La ternera sin duda
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  • Nerea
    Novia Adicta Septiembre 2021 Madrid
    Nerea ·
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    Yo me quedo con la ternera! Me encanta la presentación y tiene pintaza 😋
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  • Raquel
    Novia Habitual Septiembre 2021 Islas Baleares
    Raquel ·
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    Esa ternera tiene muy buena pinta.
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  • Vanesa
    Novia Adicta Junio 2021 Cáceres
    Vanesa ·
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    Yo sin duda la ternera, tiene un pintón 😋😋😋
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  • David
    Súper Novio Septiembre 2022 Salamanca
    David ·
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    Hola!!
    Yo me decantaría sin ninguna duda por la ternera ,nunca falla,sobre todo si es buen solomillo,el plato tiene muy buena pinta pero por ponerle una pega la elaboración con las castañas me parece un poco otoñal,cambiaría la guarnición.
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  • Montse
    Novia Máster Julio 2021 Barcelona
    Montse ·
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    Creo que me decantaría por la ternera
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  • Nerea
    Novia VIP Octubre 2022 Guipúzcoa
    Nerea ·
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    Yo ternera!
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  • Shukare
    Novia VIP Marzo 2020 Vizcaya
    Shukare ·
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    Yo me inclino por la ternera!
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  • C
    Novia Máster Julio 2022 Málaga
    Cristina ·
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    Por la pinta, la ternera se ve más apetecible, pero a mí por ejemplo no me gusta nada la ternera, me da mucho asco ve sangre en la carne y la ternera muy hecha no hay quien se la coma. Así que si a mí me diese a elegir te diría que cerdo.
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  • Mayte
    Novia Adicta Julio 2021 Ciudad Real
    Mayte ·
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    A la vista llama más la atención la ternera, pero justo ayer estuve en mi prueba de menú y me pusieron cerdo con salsa de manzana para uno de los aperitivos del cóctel y puffff ha sido todo un descubrimiento!! Así que elegiría el cerdo ibérico sin dudarlo. Además las castañas con la carne no me hacen mucha gracia
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  • Anna
    Novia Máster Octubre 2020 La Rioja
    Anna ·
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    Voto por la ternera, está mejor presentada y tiene mejores ingredientes. Nunca llueve a gusto de todos, yo por ejemplo no como cerdo por norma general. No me gusta el sabor xD

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  • Estefania
    Novia Experta Julio 2021 Palencia
    Estefania ·
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    Me quedo con la ternera sin duda
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  • Iris
    Novia Habitual Julio 2021 Ávila
    Iris ·
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    Hola. Es cierto que la ternera tiene mejor pinta a simple vista, pero en líneas generales, creo que el cerdo suele gustar más a la gente que la ternera. No sé si será casualidad, pero conozco bastantes personas (entre ellas algunas amigas mías y yo misma) a las que les gusta la carne en general pero concretamente la de ternera no... Nosotros nos casaremos en un pueblecito de Ávila y pondremos cochinillo asado.

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  • Gloria
    Novia Máster Octubre 2022 Cádiz
    Gloria ·
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    La ternera sin duda! Entra más por los ojos Smiley smile

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  • Marta
    Novia VIP Mayo 2021 Barcelona
    Marta ·
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    Por los ojos entra mas la segunda
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  • Inma
    Súper Novia Junio 2021 Málaga
    Inma ·
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    Me quedo con la ternera, la presentación también me gusta más
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  • Alba
    Top de las Novias Agosto 2020 Cádiz
    Alba ·
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    La segunda opción 😊
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  • Lorena
    Novia Máster Julio 2021 Ávila
    Lorena ·
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    El cerdo no lo veo para una boda, además la presentación de la ternera me gusta más.
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  • Victoria
    Novia VIP Julio 2021 Asturias
    Victoria ·
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    Yo solo por la presentación, la ternera 😊
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  • Asun
    Novia VIP Junio 2022 Sevilla
    Asun ·
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    Hola, me gusta mas la impresión de la ternera.
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  • Jenny
    Novia Leyenda Agosto 2021 Asturias
    Jenny ·
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    Tendría que probarlo. Pero por las fotos, ternera.

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  • M
    Novia Habitual Septiembre 2021 Barcelona
    Marina ·
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    Ver mensaje citado

    Hola Lorena! Ay! Muchas gracias por tu opinión! Qué tal el resto del menú? Algo a destacar??? jijijijij Smiley laugh

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  • Ágatha
    Top de las Novias Junio 2021 Madrid
    Ágatha ·
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    Sin duda la ternera. Por los ingredientes y la presentación.
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  • María Jose
    Novia VIP Agosto 2021 Zaragoza
    María Jose ·
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    Son duda la. ternera. Tiene mucha mejor pinta y estoy segura que el sabor al ser a baja temperatura será gekial
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  • Andrea
    Novia Experta Julio 2022 Pontevedra
    Andrea ·
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    Yo elegiría la segunda opción ☺️
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